夏の潤平 2024

【小玉醸造】

今年のスペックは、鹿児島6号酵母(K6)を採用❗

黄金まさりは変わらずで、半年以上寝かせてから出荷との事❗どれだけ味に差が出るのか…(笑)

開栓直後の香りは…ドライさにフルーティーさが混じる❗

湯割で香りは…特に何も立たない❗

味は…ドライだが、例年よりは甘味が来る❗あぁ、でもこの芋の特徴の後味に残る苦味の方が来る❗