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(ブドウエビ/青森八戸/50㌘/1本550円)



久しぶりに 奴が入荷してきた



売れ残ると まことにやっかいではあるが ついついセリ場で買ってしまう



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㌔11000円…

高いと思われる方もいらっしゃるかとは思いますが 冷凍ではなく生で このコンディションなら高くはない



たぶん 底びき網か何かに 引っ掛かったのだろうか



北海道羅臼あたりの 本格的なブドウエビ漁なら 軽く倍の値段がする



頭も黒ずんでなく 腰も抜けかけてはいなく 表面もスレてはいない



珍しい品物だから 注目はされた



が… あまりは売れない



閉店後に 冷蔵庫にしまってしまった



相乗効果からか 北海道の甘エビは良く売れた



『花より 団子…』



物珍しい飾りで お腹はふくれない



購買行動って奴は



正直だ










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(海ブドウ/沖縄/100㌘/600円)


同じブドウでも 海ブドウという物もある



正式には『クビレッタ』という



『レジネッタ』ではない



あれは

小牧君乗せて桜花賞勝った馬 確かエフティマイヤ(蛯名)引き連れて大穴だった気がする



それはさておき

その海ブドウ ポン酢や三杯酢で食べるらしい



あのプチプチした独特の食感は 病み付きになる



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沖縄産だけあってか 常温保存が基本である

冷蔵保存は厳禁である


シナシナになるみたいだ



今では 研究も進み 養殖もされているらしい



安定供給もされ 微笑ましい限りである







明日は土曜日



ちょっとは 忙しくなってくれるのか…



長い1週間であった



意識が 遠のいてきた



『寝よっ…』




『では また』パー
















(-.-;)

『ペタ返しは 明日だな…』




『すいません』

m(__)m



いやぁ…

それにしても 今日は暇であった



大型連休明け

給料日前

長引く 雨の帯

今だに続く 自粛の空気

意外と 豊漁





セリ場は 活気がなく 深夜からそびえ立ち続ける魚の箱が 切なさ感を漂わせている



そんな 川崎北部市場の鮮魚のセリ場の風景の一部を ご報告いたします





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石川産のウマヅラハギが 大量に入っている



大量に山積みされてるくらいだから たぶん安いのであろう



お刺身 フライ 鍋 干物 焼き物…



安価であれば 用途も広がる



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ヌボーとした 変な顔だが あの憎きエチゼンクラゲを退治してくれるのだから 感謝しなければ…




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昨日雨なのに 千葉船橋のカラトリが大量に入っている



雨の中 漁をしてくれたんだな… ご苦労様です
でも… ちょっと量… 多いみたい…




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愛知三河湾の黒ダイも ずっと山積みのままだ



黒ダイ…

チヌとも言う



産卵期か? 腹は膨れ気味である



白子とか真子は この時期ならではの珍味である




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福井のイナダも 売れ行きは芳(かんば)しくない



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ブリの幼魚である


ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ と出世していく



脂は幼魚だけに 薄いみたいだ ただ値段はかなり安い



お刺身はもちろんであるが 脂が薄い分 漬け込むかカルパッチョ的に 味つけをした方が好ましいみたいだ




日が登り始める頃には セリ場から無くなっていた魚達



どこかの大手が まとめて買ったのだろう





今だに続く 雨の帯…



『明日は明日の風が吹く』



もういい加減に 別の風でも吹いてもらいたいものだ




『では また』パー

















(-.-;)

『洗濯物 どうしよう…』



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散々降ったあげく


更に また降るみたいだ






恐ろしい一日に



なりそうだ




『では また』パー