最近 三陸の漁港にて 大震災以来 初の水揚げ 初のセリがテレビで よく報道される



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(宮城気仙沼漁港にて 初のカツオの水揚げ)




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(宮城女川漁港にて マガレイ,キンキなど初の水揚げ)



ガレキを撤去し 港を整備し 沈下した地盤をかさ上げし…


漁業関係者さんの 並々ならぬご努力は 敬意にあたいする


その方ばかりではなく 氷屋さん 船の部品屋さん パッケージ屋さん 発砲スチロール屋さん 流通の方々…


限られた設備 限られたエネルギー 限られた人員で 港町の復興に一役買ってらっしゃる


素晴らしいニュースであった




そんな 三陸の海の幸が 徐々にではあるが ここ首都圏にも届きつつある




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(カツオ/宮城気仙沼/2㎏/㌔1300円)


テレビのニュースでは 初物相場 御祝儀相場 支援相場…という事で かなり浜値は高い…と報道されていたが 実際には そうでもはなく お恥ずかしながら ホッとしている


意識的に取り扱って たくさん消費するのも かげながらのプチ復興支援


『がんばれ 宮城』

『がんばれ 気仙沼』




『ごめんなさい 銚子』

『ごめんなさい 勝浦』


当分の間は…






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鮭のフィーレなどを 取り扱っている水産会社らしい


高台で加工をする会社は あまりは聞かない


甚大な被害を被ったのであろうか


事務所 加工場 機材…


肩の力 抜いて ボチボチがんばってください




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(メカブ/宮城石巻にて加工/?㌘/170円)


ステッカーを貼る事によって 意気込みを強調し 販促をアップしている


原材料は韓国産である


まだまだ 海の中は ガレキの山なのであろうか


メカブ

ワカメ

コンブ




今まで あって当然で ない事は思いもしなかった 三陸産の生の海藻類


いざ実際に無くなると 無性に食べたくなる


いつになるのだろうか


まあ


自分勝手な話では あるが…





『では また』パー















(-.-;)

『いざ近づいてみると やっぱりサッカー日本代表って 南米選手権出るべきだったよなぁ…

頑張る姿に 日本人だけでなく感動も覚えるし 異国の地なら 電力問題も関係はあまりないし…

クラブ側の日程的な面での猛反発があったみたいだけど

それもまた なんかケツの穴の小さい話にしか 見えないし…

それにしても アルゼンチンのFWって強力

メッシ イグアイン ミリート パストゥーレ ラベッシ テベス

ディマリアって 呼ばれてたっけ?

うっとりする程 豪華だなぁ…』



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(イシガキ貝/韓国産/1皿800円)



むいたイシガキ貝が入荷してきた


夏の時期だけなのである


やはり 握りでだすのがポピュラーで 料理屋さんのなかでも お寿司屋さんが買っていかれる


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(注:横に並べてあるタバコの縦幅は10㎝です)


独特の香り 甘味は 青柳 鳥貝とは また違うのであろうか


正式には『エゾイシカゲ貝』と言うみたいである


漢字だと『蝦夷石陰貝』となるのか


ちなみに この時期(確か?)殻付きの国産の養殖イシガキ貝も存在した


過去形である


なぜなら 産地が石巻だからだ


たぶん イカダ 棚を含めた全てが 海に流されたのであろう


参考までに


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(年輪の数からして 最低でも3~4年はかかるのであろうか…)



先程の むいたイシガキ貝


触ると動くくらいに 元気で新鮮


新鮮さをアピールするために ちょっとだけ たたいて販売


ピクピク動けば いいパフォーマンスになる


こういう品物ばかりだと まことにありがたい


難点は 毎日入荷してこない事


週に2回くらい… か?


毎日入荷してほしいけど


それは 虫がよすぎるか









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(午後3時:神奈川県下 大雨洪水警報発令)


スカパーが中断するほどの大雨…


料理屋さんの かきいれ時でなくて よかった


明日から7月が始まる


明日から 新規にお取り引きが始まるお客さんもいらっしゃる


このご時世…

品質はもちろん いろいろな意味で 高いハードルの要望を出される方ばかりである


適当に がんばろう


適当に…


適当に…


O型だし


汗汗汗






『では また』パー
















(-.-;)

『U17 強いなぁ… 6ー0?
カテゴリーもあるけど 国際大会で そんなのあったっけ?

今度ブラジルだって?

マイアミの奇跡の再現
ねえかなぁ…』






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『かなりのやり手のお方だとは 存じておりましたが まさか そっち方面でもとは想定外
この方さようなら』




ドアグートントン




『次の方 どうぞ~』

















(-.-;)

『もうちょっと 寝よっ』