最近セリ場に マグロがあふれている


マグロ…といっても メジマグロである


メジマグロとは クロ(本?)マグロの幼魚の事である


重さにしたら 3~5㎏くらいであろうか


身は成魚に比べ 白っぽいが 独特の甘味 酸味は さながらなのである


そのメジマグロが 島根を中心とする山陰沖で 大量に水揚げされている(らしい)


価格も もちろん かなり下がっている 需要を大幅に上回れば 当然である


だからかどうかは さておき 本日 当店に売れ(セリ)残った本マグロを マグロのセリ人が押し売りに来た


ちなみに当店は マグロは本格的には扱ってはいない


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(本マグロ/新潟佐渡産/30㌔台/㌔??円)


よくはわからない

高いのか 安いのか も



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(こういうシール タグ ポップ類は 販促という意味において ありがたいものである)



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(おろしてみても これが いくらの価値があるのか わからない プロ中のプロは 尻尾の切り口を見ただけで 中身がわかるのだから 恐れ入る)



とりあえず お越しになられるお客さんに説明をし 何とか売り切った



ちなみに


僕ではないが… ニコニコあせる





マグロ…



日本人には なくてはならない食べ物ではあるが



あまり 有りすぎるのも



考え物







汗汗汗






『では また』パー












(-.-;)

『南米選手権で忙しいのは分かるけど サンチェスとかアグエロとかテベスあたりの大物が 来季どうするか 早く決めてくれないと 本田あたりの中物
なかなか 移籍決まんねえなぁ

ところで 南米選手権って どこで放映するんだろ?

WOWOW? Jスポーツ?


お願いだから

日テレG とか BS各社はやめてね

お金無いから… 』






とある通達(メモ)が 当店に届いた



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『川崎北部市場 15㌫節電義務のお知らせ』

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義務と書いてあったかは 定かではないが かなりの強制力をもったものである



痛みを分かち合う という点では共有できるが もうすでに かなりの部分で節電は行っている



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(電球の間引き/ハロゲンだけに効果は絶大であろうか)



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(以前ご紹介した真っ暗な便所/たまに飛び散るのは 致し方ないのであろうか)



通達書と一緒にポスターも配布


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(鮮やかで目にとまる色使い)



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(冷蔵庫や冷凍庫の設定温度を上げろ… と言われてもガーン)



ただ ちょっと気になる点が…



それは


『環境省(庁?)からのお願い』


なのだ


エネルギーに関する事だから 経済産業省からだと思ったが 違う


不思議だ


たぶん 経済産業省では

『節電はして下さい
でも 大変でしょ?
だったら 原子力発電所 再稼動させて下さい』


というスタンスなんだろう

か?



まあ それはさておき 7/1から始まる 節電義務(?)化


MAXを超えたら ペナルティーもあるみたいである

そうでなくても 不景気なご時世


仕事以外の事に 余計な神経は使いたくはないが 気持ち良く率先して 更なる節電は 行いたい


そう思っている


(今は…)





『では また』パー

















(-.-;)

『クーラーなくては 生きていけない僕が言っても 説得力ないよなぁ…

会社のみんな その事 知ってるし… 』






今日も あの鐘が鳴っている



ベルカランカランカラン



追っ掛けセリの始まる合図である



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(刈○くん/セリ人/推定20歳/入社2年目/岩手県出身/彼女募集中)



葉山 逗子の水産会社さんが 朝とれた魚を まあいわゆる追っ掛けて持ってくる


一通り店並べが一段落した 朝の6時くらいに…



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(セリの風景/今日は強風のため品薄であった)




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(アオリイカ/神奈川逗子産/1,5㎏/㌔3500円)


スミイカも よく持ってくるが 今日はなかった


透き通った身質 指に絡み付く吸盤


なかなかの逸品である




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(カマス/神奈川逗子産/300㌘/㌔2200円)


最近はカマスがよくくる

旬なのであろうか

パンとした身質 ザラッとした肌触り

鮮度は最高である

お刺身も絶品であるが 最初から 贅沢に塩焼きにしたら たまらないだろう




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(トビウオ/神奈川逗子産/200㌘/㌔2000円)


屋久島(鹿児島)や 八丈島(東京)産が有名である


暖かい海域が 彼の好みなのであろう


鮮度の劣化の早い魚種であるので デリケートに下調べをしてから 購入するが 追っ掛けなら大丈夫


ミガイて たたいて お寿司なら軍艦にでもするのであろう


塩焼きはポピュラーである

確か…







今日は時折の 雨の嵐


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(午前?時の神奈川周辺のアメダス)



暇で 棒の様になった足に 冷たい雨は染みる



異常すぎる 一足早い猛暑も 本日は一段落



お風呂入って お昼寝でも しよう



今日は涼しいので 昼 寝れそうだ





『では また』パー




















(-.-;)

『ブエナ… やっぱり 来ちゃったなぁ… 2着だけど

12㎏増でも 太くは見えなかったし ちゃんと稽古もやってたし… 前の硬さも そんなには気にならなかったし…


もう忘れよう… 』