昨年に３回利用。
大もり、カツ丼セット、大もりを注文。
三度とも麺がのびていてがっかり。
とくに二度目、三度目の訪問時は客がほかに１人、わたしだけ、
とがらがらだったのに、麺がゆるゆるだったのには参った。
あまりそばの風味は強くないし、
とってもおいしいそばというわけではない。
ので、ゆで加減が悪いとつらい。
もりそばだから食べられますけどね……。
そば湯は頼まないとくれなかった。
カツ丼セットはカツ丼とそばのセットもの。
そばは冷たいのと温かいのを選べ、
重のようなものに入って出てくる。
１０００円くらいしたわりにはカツも薄くて微妙。
大もりで５００～６００円だからお得感はあるので、
ゆで加減さえまともだったらランチなんかにはいいのかも。
去年の秋からランチに夕食にとちょくちょく利用。
店員さんはほぼ全員中国人でときどき意思疎通に困ることも。
でも、こういうお店ではよくあること。
そういうことが嫌なら高級店とかに行きましょう。
４人がけのテーブル７～８つと２人がけ１～２つ、
８人くらい座れる宴会用の座敷席２つとけっこう広い。
土地柄か平日にランチで訪れると、
昼間から座敷で大宴会が繰り広げられていることもある。
最初に訪れたときは、１人９０分で２５８０円の食べ放題。
まずはビールと海鮮と豆腐の炒め物と小籠包、エビマヨを注文。
初回注文がきた時点で驚がく。
味はなかなかなんですが、とんでもない量。
海鮮豆腐が２人で食べてもすでに一食分くらい……。
最初に量を少なめにとお願いしたし、店員さんもオーダー後に何か付け加えていた（中国語なのでなんといっているかまではわかりませんが）のですが、厨房にはあまり通じてなかったよう。
これは言葉の壁ももちろんですが、
厨房側とフロア側での力関係もあるんでしょう。
でも、これ多すぎるよと店員さんにいったら、
ある程度少なくしてくれました（食べ放題なので食べきらないといけない）。
その後の注文では店員さんがきつくいってくれたようで、
最初よりは少なくなってました。
とはいえ、チャーハンを頼むくらいで、
けっきょくたいして追加もできずこの日はギブアップ。
会計時に店員さんが「２人とかで量を食べられないのでしたら、定食のほうがお得ですよ」と教えてくれました。
それからは定食中心の食べ方に。
ランチの定食は週替わりで
麺類＋半チャーハン、おかず一品＋ライスに、
ザーサイとかお新香、杏仁豆腐などデザート（小鉢のことも）で６００円。
一品のときはスープもつきます。
これが７～８種類。
定食は夜でも１００円増しで注文できます。
週替わりの定食のほかにいつでもあるセットもので、
餃子１皿＋チャーハン（山盛りで出てきます）といったのも。
中華や定食屋のライスは古米とかでまずいことも多いですが、
ここのはおいしいお米を使っていてうれしい。
もっとも大山近辺の中華は過当競争のためか、おいしい米が基本のようで、
チェーン系の店とは一線を画しているところが多いような。
定食に限らず、料理は基本どか盛りといっていいくらいで、
肉野菜炒めなんて頼んだら２人で食べていいくらいの量です。
麺類もかなり量は多め。
ちなみに牛肉や魚介ベースなど食材が高いものは盛りが控えめ
（といっても普通の店の１人前はある）。
夕方以降は生ビール（中ジョッキ）＋小皿１つで４８０円のお疲れセットがお得。
小皿は唐揚げ３つ、豚足のピリ辛、バンバンジーなどときどき変わる。
生ビール単品だと４５０円なので、異常にお得感が。
しかもこれ、何度頼んでもいいというのがすごい。
紹興酒がボトルで１２００～１３００円だったかな。
サワー系が４５０円。
かめの紹興酒が量に比べて異常に安いので、ちょくちょくいくならこれがお得かも。
店には２人でいくことが多いのですが、
お疲れセットを頼み、１人が定食で１人が１品頼んだらおなかいっぱい。
ていうか食べられないことも少なくない。
残したものは頼んだら持ち帰れます。
炒め物系、炒め煮、揚げ煮は総じておいしいような。
ただ時々油べったりのものがあるので注意。
バンバンジーとか冷菜系は特筆するような味じゃないですが、外すことはないかな。
海鮮豆腐、牛肉とじゃがいもの炒め煮、四川風煮込み、湯麺なんかをよく頼みます。
餃子はまずいというわけではないけど、いまいちかなあ。
大山は餃子のおいしい店があまりないような。
焼きそば系は油べたべたでかなりきつい。もう頼まないかな。
定食セットの半チャーハンは混んでいたり、逆にがらがらすぎたりで
運が悪いと油べたべたのことも。
単品のチャーハンはおいしいんだけどねえ。
火鍋は一度食べたけど、あまり好みでなかった。
定食にある四川風の煮込みのほうが好きかな。
ちなみに盛りが多い店なので、
鍋物は一番小さいのでも２人でおなかいっぱいレベル。
あまり知られてないですが、定食にスタンプカードがあって、
スタンプ１０回で定食１回無料になるのでとてもお得だったりする。
今年になってフロアに社員が入って、メニューを増やしたり、
小皿料理を出すようになったりとがんばっているし。
今年の夏は生ビールフェアとして、
８月末まで生ビール２５０円なんてこともしてました。
当たり外れはあるものの、個人的には安くていい店と思う。
これからも通います。
小林美食火鍋城 大山店
（中華料理
/ 大山駅
、板橋区役所前駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0
開店から少ししたところでランチに利用。
横浜のご郎系のお店。
まずは基本だろうご郎ラーメンを注文。
麺のかたさや野菜の量、にんにくの量などを調整できる。
麺以外の大盛り、たとえば野菜増しは無料。
希望すれば、おろしたまねぎも出してくれる。
ラーメンが出てくると店名の由来がよくわかる。
ラーメン丼の上に見事な野菜の山ができていて、
とにかく盛りが豪快。
麺大盛りで野菜増しなんかにすると、
野菜が乗り切らず、べつの丼で出てくるのだけど、
この量の多さにはあぜんとする。
さて、味だが、
スープは背脂チャッチャのとんこつでごく普通。
にんにく普通でも舌がびりびりするくらいの異常な盛りなのにはまいった。
よほどのにんにく好きでないかぎり、少なめとか抜きにしたほうがよいかも。
ただ、にんにくなしにすると、スープに深みがなくなって、
しょっぱいだけの特徴のないとんこつっぽくなるんだよね。
このあたりの調整が微妙かも。
麺は極太のちぢれ麺で、しっかりとしたコシがあってうまい。
もともとかなりかため。
なので、かためなんて頼むと
半生のようなぼそぼそした味になるので注意が必要かも。
チャーシューは１センチ近くも厚みがあり、なかなかのボリューム。
あとは店員からも注意されますが、
麺の上に載っている大量の湯通しした野菜。
この上に背脂が山盛りになっているので、
よく混ぜて食べないと大変な目にあいます。
湯通しした野菜はシャキシャキしていて歯ごたえがよく、
コシのある麺と濃い目のスープによく合う。
それでも少ししょっぱいと感じるのは私だけ？
チャーシューはやわらかくておいしい。
でも、なんか一、二世代前の味って感じてしまうのは
魚介とのダブルスープに慣れてしまっているからか。
でもとんこつだけでも、もっとおいしい店はあるような。
野菜がたくさん食べたいときにいいかも。
大山でこういう極太麺は少ないから、
そういう麺が食べたいときってのもありか。
でも、なんか足らん気が。
それにしてもこの店に来る人は大盛り注文率が高いなあ。
欠食児童向け？
マルエツの横にある中華料理店。
店内は２人がけのテーブル４つとカウンター５～６席と狭め。
テーブルもけっこう小さいので、となりと近い。
訪れたのは３時くらい。
カウンターで酒を飲んだくれている親父がいるのはこの町のよい店の基本。
女性が１人で定食を食べにきていたのもあって、期待がふくらみます。
ランチメニューは７００円程度。
炒め物とライス、麺類と半チャーハンといった内容。
それにザーサイと杏仁豆腐がつく。
この日は酢豚定食を注文。
１００円で小ラーメンを追加できるのでそれも頼む。
出てきた酢豚は皿に山盛りでなかなかの迫力。
日本風の味でやや濃い目ではあるが、ごはんが進む。
中華屋さんではライスがまずいことも多いが、ここはそういうことはないのもよい。
小ラーメンはほとんど具が入ってないが、
しょうゆ系のスープにたまご麺で悪くない。
とてつもなくうまいというわけではないが、町の定食屋さんとしてはよい感じ。
午後５、６時までランチをやっているのが助かる。
午後に買い物に出た帰りに訪問。
店はカウンターのみ。
テーブルが妙に高い。
テーブルの上においたメニューが目の前にある感じ。
２時半ごろというのに、けっこう客がいる。
初めての訪問なのでまずはラーメンを頼む。
麺は太麺、細麺を選べる。
こしのあるのが好きなので太麺に。
麺の量は１玉２００ｇから、1.5玉の３００ｇ、２玉の４００ｇ、2.5玉の５００ｇ、
はては４玉800ｇまで同じ値段。
腹が減っていたので４００ｇを頼む。
ネギ増し無料というので、思わずお願いしてしまう。
しばらくして出てきたラーメンはなかなかのボリューム。
ネギが山になっているのも迫力あり。
麺は太く、ストレート。
スープは濃い目のしょうゆ味。さらっとしているが、けっこう脂っぽい。
具は大きな煮豚とメンマ、海苔、ネギ。
麺にこしがないのがちょっと。
煮豚はほろほろとくずれるほど柔らかく美味。
スープはあぶらっぽいがネギがたくさん入ったことでおいしくいただけた。
おいしいとは思うけど、なんかちょっと足らないような。
麺のこしがもうちょいあったらというのと、
脂っぽさの緩和のためになんか柑橘系のものをちょっと入れたりしたら、なんて思わなくもない。
※2011年10月11日追記
その後も何度か訪れていますが、麺のかたさは最初のとき以外は満足でした。
たまたまなのか、その後気にするようになったのかはわかりませんが、
うれしいことです。
あまみ屋
（つけ麺
/ 大山駅
、板橋区役所前駅
、中板橋駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
平均的な日本人のごたぶんにもれず、私もカレー大好き。
１週間くらいなら食い続ける自信があるし、
実際それに近いことをやったこともあるので、
かなり好き者です。
日本式のカレーだけでなく、インドやバングラデシュ、ネパール、タイなど、
だいたいの国のカレーはおいしくいただけます。
そんな私がランチに「カレー食いてえ！」となり、
行ったのがネパール料理のゴルカ。
大山は板橋でありながら、タイ料理やら、バングラデシュ料理やら、ネパール料理やら、
ベトナム料理やらと、エスニックフードが妙に充実している。
アジア系の料理大好きな私としてはじつにうれしい。
しかもネパール料理屋はなぜか３軒もあり、むだに過当競争。
営業的に大丈夫なんだろうか。
そんな心配はさておき、まずはゴルカである。
午後２時半ごろ、店を訪れると、店内は意外に明るい。
ネパール人らしき店員さんの営業スマイルもなかなか。
この時間だと基本的には９００円のビッフェとなる。
カレーはチキン、なすとひき肉、野菜、ダール豆の４種。
サフランライスとナンもある。
ほかにから揚げ、ポテトフライ、サラダ、ヨーグルト、チャイなどもいただける。
カレーはどれも辛さを日本人向けに調節してあるのでけっこうマイルド。
でもうまい。
ダール豆のカレーはちょっとしょっぱめ。
これは大山のほかのネパール料理店でも同じだったので、
ネパールはこうなのか？
個人的にはもう少し塩を抑えてほしかった。
インド系の料理屋さんをごくおおざっぱにわけると、
生クリームやバターをふんだんに使い、
スパイスの使い方もかなり凝っていて、
高級ホテルの料理あるいは宮廷料理（？）ぽく、ある種洗練された味と、
ごっちゃ煮といっては失礼だが、
どちらかというと家庭料理に近いようなやさしい味の２種類があるよう思う。
この店はどっちかというと、気取らない家庭料理系の味。
もうすぐ終わり、という時間だったけど、快くナンを焼いてくれた。
残念ながらえらいこげが多くて、バリバリになっているところもあったが、
それを避ければおいしい。
もっちりしたものではなく、どちらかというと、軽めの味。
このとき、奥の席で飲んだくれてるおっさん２人以外に客はなし。
このおっさん２人組が「昔は俺もやんちゃなことしたよな」的な
飲んでる友人に喧嘩の助っ人に呼ばれていって暴れただのといった、
じつに下品かつ阿呆な自慢話をべろんべろんに酔っ払いながらしており大変不快。
それをのぞけば、じつにいい店だと思う。
特筆するほどうまいカレーではないが、ランチとしては満足。
＜評価＞
味 ☆☆
CP ☆☆☆（ランチのみ）
居易さ ☆（たまたま？）
ネパールダイニング GORKHA
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13092226/
オープンして１カ月ほどのお店。
２週間ほど前に入店しようとすると、
店内がものすごくうるさかったので退散。
ビールが10月中は半額だからか。
数日後に改めて入店。
半額のエビスビールを頼み、
名物“ひよっこ焼き” (鳥の各部位のＭＩＸ焼き、680円)、
半熟たまごのキムチあえ（380円）、きざみ山芋（180円）、鳥煮込豆腐（480円？）。
ひよっこ焼きがんまい。
焼き加減が絶妙。
いろんな部位が食べられるのもいい。
これだけでかなりボリュームあるし。
キムチはいまいち。
鳥煮込豆腐もなかなかよい。
しめは親子丼（450円？）とぼんじり焼き（380円）。
ぼんじりはいい焼き具合でうまい。
親子丼は量少なめでしめにちょうどよい。
ほかに焼酎１杯、ウーロン茶１杯で4000円弱だったような。
メニューが少なめで、鳥ばっかり（魚はしめさば程度）なのと、
箱が小さく、衝立のようなものもなく、隣の席とすぐなのでうるさかったりするが、
今日は焼き鳥をがっつり食べたいというときいいかも。
＜評価＞
味 ☆☆
CP ☆☆
居易さ ☆
大衆鳥酒場 ひよっこ 大山店
午後３時少し前、タイテーワーに遅めのランチを食べに行った。
が、休みだったのですぐ隣の中華屋さんに。
ランチメニューはだいたい600円。おすすめ２品も750円とお手ごろ。
担担麺＋ライス、五目麺＋ライス、酢豚定食、肉野菜炒め定食などがあり、
おすすめはチンジャオロース麺＋半チャーハン、酸辣湯麺＋半チャーハンの２種類。
定食にしようか麺にしようか悩んだが、
まずは麺とチャーハンからということで、
おすすめの酸辣湯麺＋半チャーハンを注文。
ほどなく運ばれてきた酸辣湯麺は真っ赤。
四川風でしょうか。
スープは薄味だが悪くない。
酸味と辛みがいい感じ。
麺は少しゆるめ。
酸辣湯麺の具は、豆腐、たまご、豚肉の細切り、たけのこといったところ。
セットの半チャーハンは、それなりにぱらっとしていてまあまあ。
味付けもよい。
でも、具が細かく刻んだハム、玉ねぎ、ニンジン、
グリンピースくらいでちょっとさみしい。
今回は失敗だった。
酸辣湯がかなりどろっとしているうえ、
めっちゃ熱くてぜんぜんはしが進まない。
よってどんどんのびて、量が増えていきます。
そして、食べれば食べるほど、
酸辣湯と麺が合ってない
との思いが確信に近づいていきます。
よく考えてみると、酸辣湯は昔からよく食べたが、
酸辣湯に麺をぶちこんだ代物は今回が初めてだった。
この店の味が悪いのか、
あるいは、酸辣湯に麺を入れるという発想が悪いのか、
正直判断がつきません。
よって今回はセットの半チャーハンのみの評価とします。
前菜２品、炒め物や鍋１品にドリンク１杯で１２００円というセットもありお得感はかなりあります。
＜評価＞
味 ☆
CP ☆☆
居易さ ☆
どこで夕飯を食べようかとうろうろしててたまたま入ったお店。
きれいなお姉さんが１人で切り盛りしているようす。
わたしが店に入ると、常連が１人飲んだくれててなかなかの声量。
すぐ出て行ったけど、ずっといたらつらかったかも。
メニューはそんなに数が多いわけではないけど、板橋らしく手ごろな値段。
まずはビールを頼んで、白菜キムチ（350円くらい）、チヂミ（600円くらい）、チャプチェ（750円くらい）。
白菜キムチは自家製のようだけど、えらい辛い。
どうも漬けて時間がたっているようで少し酸味が強いので、さらにとうがらしを投入して、酸味を抑えて発酵しにくくしているのかな。でもおいしい。
サービスの韓国海苔をいただく。
おいしい。
ここでマッコリを頼む。
かめで出てきて、けっこうな量。うまいわあ。
チヂミは値段の割りになかなかの盛り。
表面がかりっとしてなくて、べちゃっとした感じなのは残念。でもうまい。
チャプチェの具が少しさみしかった。
味付けしょっぱめ。
マッコリはめっちゃ進みますが。
しめはカルビクッパ（700円くらい）。
これがまたでかいどんぶりでして。
２人でいっぱいいっぱいでした。
お会計は5000円ほど。
いや、いい店だわ。
ただ、そんなに広くない店内で常連がお店の人とけっこう大きな声で話し込んでいたりして、常連率が高いようす。こういった騒がしさや雰囲気がいやな人はきついかも。
＜評価＞
味 ☆☆（ちょっと個人的にしょっぱめと感じたので）
CP ☆☆
居易さ ☆
本日のランチでお邪魔。
広東麺＋半チャーハンのセット（サラダ、ザーサイ付）600円。
広東麺はエビ、イカ、白菜、フクロダケ、マッシュルーム、ニンジン、うずら卵など、なかなか具だくさん。麺のゆで具合も見事で、軽めのあんかけが麺とよく合っていて、うまい。ここの広東麺好きだなあ。
セットの半チャーハンにもちゃんとチャーシューが入っていたりして、じつにうまい。この店のチャーハンは本当においしい。必ずといっていいほどチャーハン頼んでしまうくらい。だいたいはチャーハンと餃子５個セットの定食（750円）でつまみも確保しますが。
このお店は、じつは引っ越し初日に食べた店。
2580円で90分、2980円で120分食べ飲み放題。600円で30分の延長が何度でも可能。
最初に入ったときは９０分の食べ飲み放題。
この日は２人で、
・豆腐と魚介の煮炒め
・エビマヨ
・小龍包
・春巻
・バンバンジー
・花巻
・揚げ団子
でギブアップ。
どれもとってもおいしかった。
ただ量がものすごくて、何度も頼んで少なめにしてもらいました。
ちなみに、このお店の「お得セット」は生ビール、紹興酒、日本酒のいずれか１品とつまみ１品（バンバンジー、チャーシューとあと何か忘れた）で480円。ある日これを頼んだあとでもう一度ビールを頼んだら、「ふつうのビールですか？」と店員に聞かれたので、もしかするとこのセットは何度でも頼んでよいということなのかも。
だいたい何を頼んでもうまいし、定食も安くてうまい（ただし、定食の焼きそばとライスのセットは焼きそばの油が多すぎてきつい。二度と頼まないと思う）。
いい店が近所でうれしいわ。
＜評価＞
味 ☆☆＋
CP ☆☆☆
居易さ ☆☆
小林美食火鍋城 大山店
