シュワ～DEぷるんぷるん♪♪＠レモンタルト

石窯ドームがやって来てから

ほぼ、毎日　焼き焼きしてるかも～♪♪

今日は酸味系の甘さが欲しかったので

久々にレモンタルトを作りました

以前、作った時　参考にしたレシピは＠レモンガードの上にフワフワ卵白でしたが

今回は、レモンカスタードにしてみました。

ボリュームが全然違います。

レモンガードの香ばしいタルトも好きだけど

レモンカスタードのプルンプルンも大好き！

タルトからちゃ～んと作りましたよ　　　　作ったタルトは20分冷蔵庫でお休み～

　　　


こんがりキレイに焼けました♪

今回は生レモンを絞って　皮もスリスリしました

　　　


溢れ出さんばかりにタップリとタルトに乗せました

さらにさらに、ﾂﾝﾂﾝに硬くあわ立てた卵白をコンモリと盛り付けました！

ウリャウリャ～ってな感じでフォークの背でパンチ！！

ツノを立てまくって石窯ドーム君へ～

芸術的なレモンタルトが出来ました

ん、もぉ～～～！！

どうして、こんなに美味しいの？（泣）

このレシピを公開してくださったくろのすけ様に感謝です

※くろのすけ様のレシピでは冷凍パイシートが土台になってます

　レモンクリームのみ参照しました

最近、怒涛のごとくケーキやパンを作ってけど

自分で作るからこそ、分かる　砂糖やバターの量

分量を量る手が震えます

春が来る前に私・・・・どうなっちゃうんだろ？？

重い・・・体が重い・・・

おばあさん・・・あぁ、おばあさん(°_°)

スーパーで買い物中
背中を丸めた小さなおばあちゃんが前を歩いてた。
「義母もあの位歩けたら、良かったのにな・・・」なんて思いにふけってたけど
振り向いた@おばあさん
顔見知りでした。

と、言いますか・・・息子と同級生のママでした。

親交はなかったけど、幼稚園も小学校も同じ。
昔から、気の良いおばちゃん風の方だったけど
おばさんから、一気に「おばあさん」だよ。

高校生がいるママと、いうより
小学生の孫がいるおばあさん。。。
介護疲れとかかなぁ。

あまりに、ビックリしちゃって
挨拶もせずに回れ右しちゃった（－＿－；）

実年齢より異様に若いママ達ばかり目にしてきたけど、逆のパターンもあるってことだね。

気をつけよう。ほんと、気をつけなきゃ。ビックリした～(°_°)








iPhoneからの投稿

浮気じゃないです・・・ほんの遊び心～＠痛ラップブレス

うはは

痛ラップブレス第２弾！

3連のうちの１連は文字を入れずにメタルにしてみたの。

メタルを緩めに巻きつけたら　一般的にも有りな感じ！・・・じゃない？？

内側はこんな感じ

強引に送ります。。。受け取り拒否しないでおくれよ～( ´艸｀)