ハッピーバースデー！

娘っ子の誕生日


新調したオーブンで誕生日ケーキでも！

なんてね。

ケーキ嫌いの娘っ子に拒否られました。

恒例のアイスクリームでお祝い(*☻-☻*)

ケーキの代わりに何が良い？って聞いたら「イカゲソ」って言うんだもの

イカゲソはないよねぇ～（－＿－；）

イカじゃ、ロウソク立たないし（苦笑）

11歳おめでとー！

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抹茶もいいけどほうじ茶もね(＾ｰ^)ノ@'OLU'OLU ふわっとドーナツ

松陰神社商店街の可愛い小さなベーグル＆ドーナツ屋さん
'OLU'OLU （オルオル）

久々に伺ったら、開店当初はなかったメニューがチラホラ(*☻-☻*)

柚子や、ほうじ茶などの和テイストのドーナツ♫
柚子は売り切れだったよー( ；´Д｀)

どっしり重そうな外見ですが

フワフワて軽い軽い！

ドーナツについてるパウダーシュガーがほうじ茶・・・な訳ではなく生地自体がほろ苦いほうじ茶味～

抹茶もんは、よくあるけど
ほうじ茶って、なかなか新鮮です(＾ｰ^)ノ


お茶屋さんみたいなお店でイートイン
も和みます。

この短い商店街のアーケード
どんどん若い人がお店を出してくれるとよいなー。


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レンジで「じゅわ〜」っと小籠包（≧∇≦）

TOSHIBA@石窯ドーム！
オーブン専門・焼き専門だけ・・・じゃないです（≧∇≦）

蒸し＆スチーム機能も優秀でございました。

汁たっぷりの小籠包。
実に簡単にふっくらじゅわ～っと仕上げてくれました。

小籠包は中に入れる餡に「寒天」で固まらせた@鶏ガラ中華スープを仕込むのがポイントですが、蒸しが上手くいかないと皮が破れて折角の汁がだだ流れしちゃうの( ；´Д｀)

でも、最近のオーブンレンジはスチーム蒸し機能が素晴らしいのね。

ボタンひとつでこの通り！
なんか、昔見てたキテレツ大百科の道具みたい。
いや、がんばれロボコンのお料理ロボットか？（ロボコン知らないって？
あ、そっ（；￣ェ￣）

家族に大好評(＾ｰ^)ノ
40コの小籠包が、あっという間に無くなりました。

また、作ろうっと！






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