編みこみパン＠チーズカレーサンド
パン教室で教えていただいた「編みこみパン」の復習をしました
教室で使ってるドライイースト「サフ」はイヤなイースト臭がしないので、美味しさUP
たくさん作ることにしたので（粉600グラム） 久々に「ばんじゅう」登場！ 弁当屋か？！
仕出し屋 のサイトにて購入（笑） ばんじゅうに入れてベンチタイム！便利です
ベンチタイム終了、ほどよくプックリしてきました 伸ばしすぎた失敗例↓
つい力が・・・
みつ編み開始！（得意です） あああ・・・やっぱり長すぎる
2個目に挑戦した成功例↓ おんぶ！おんぶ～！大の上に小を乗せます
こちら、長すぎたタイプを巻きました（汗） バラのつもり（苦笑）
成型したみつ編みパンを仕上げ発酵 焼きすぎまちた・・・今回は失敗ばかりだ
焼きたてのパンにカルピス発酵バター 美味しい！！高いけど、大好きです
朝食にチーズカレーサンドにして頂きました 最高っす！
しかし・・みつ編みにする必要性を感じません
本来は外国のお祭りの時にお披露目するパンということなので
このような見た目が楽しい成型にしてるんでしょうが
家庭で食べるなら丸や食パン型の方がいいですね。
いろんな成型の方法があるので
教えていただけるのは有難いんですが
結局、自分でやるのって
ノーマルな成型なんです（笑）
なんたって、食べやすいし
６００グラム分のパンを作ったのに
もう、残り１本しかないって
どういうこと？
粉が値上がりしてるのに
燃費の悪い家庭ですこと（ホホホホ）
国語力とは！？
昨夜はつい出来心で
先日の塾テストの結果をWEBで見てしまい
撃沈してました゜゜(´□｀。)°゜。
満遍なく間違ってましたが
特に悲惨だったのは
国語！こくご！コクゴ！
この教科は一体どうやって克服すりゃ～いいんでしょうか・・・
息子よ・・・
アナタ、 ニホンゴ ワカリマスカ？
