うどんの作り方 | 先輩とキミの大学院生日記

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一人暮らしの僕は休みの日に大体うどんを食べている。

 

ここに簡単にレシピを書こうと思う。

 

まず火をつけ、弱火で玉ねぎを炒める。

 

玉ねぎがしんなりしたら、水を300cc加えて沸騰させる。

 

水が沸騰するまでに粉末のだしと塩、しょうゆとみりんを(スプーン五杯)加える。

 

沸騰したら豚肉とうどんを入れて三分煮る。

 

最後にほうれん草を加えて、ほうれん草がしんなりしたら出来上がる。