朝から農園へ
Ｍ先生からメールで教わったとおり、今日は野菜たちに追肥、間引き、防虫ネット外しをする予定
畑の様子。
ずいぶん白菜っぽくなってきました
冬の間は、てっぺんをヒモで縛っておくのだそうです。
今日追肥し、防虫ネットは外します。
１１月にはいったので、だんだん寒くなり、虫もつかなくなるとのこと。
キャベツは・・、
葉っぱの巻きが甘いのは、肥料が多かったようです
固く閉まらず、春キャベツみたいな感じになるかもとのことでした。
まあ、それはそれで美味しいでしょう
追肥はせず、防虫ネットを外します。
高菜です。
今日は間引きは不要とのことですが、最終的に株間を４０ｃｍにするみたい。
追肥します。
野沢菜は、ヨトウムシではない虫に食われている様子
黒くて小さいコガネムシみたいなのがいたので聞いてみると、ダイコンサルハムシだそうです。
手持ちの殺虫剤で効きそうなので、撒いておきます。
間引きし、追肥します。
春菊は発芽したので、ヨトウムシ用の殺虫剤をまき、籾殻をまきました。
日野菜も込み合っているので間引きし、追肥。
冬の間、大根はいったん引っこ抜き、畑に埋めておくと保存がきくのだそうです。
白菜も、ひもで頭を縛っておくと、保存できるとか。
あとは基本的に冬の間は土づくり期間になるみたいですね。
今日もおでん大根を収穫。
ホント、太くて短い品種ですね
そのほか、
間引き日野菜、間引き野沢菜、間引き金時人参も
全体的に木酢液を吹き付けておきました。
水をやって、撤収
今夜は間引き野菜たっぷりで、鍋～
おなじみの、猪肉～
１週間漬けた高菜も旨味が増してＧＯＯＤ
金時人参の葉っぱは、
ご飯のおともに
同じく、大根の葉っぱも
おにぎりにしたら最高ですね
また来週～