こんにちは。
気分転換にブログアップ。
この書、どこかの飲食店のトイレに貼ってあり、
響いたので写真撮りました。
勉強、今日は乗らないなー、
なんて思ったときにこれを見て、
少しでも手をつけるようにしてます。
さて。
画像整理がてら、比較的最近食べたラーメンを。
麺屋 愛心 町屋
新潟麻婆麺のお店ですね。
数回訪問済み。
ここは麻婆麺と海老坦々麺がとーっても美味しい❤️
悩んだ挙げ句、麻婆麺を。
デフォの麻婆麺はそこまで辛くないです。
数種類の具材を使った出汁に、
とろとろの餡。薬味各種。
めっちゃ丁寧に作ってます。
マジ旨い！
看板の麻婆麺と海老坦々麺は鉄板ですが、
何気に煮干の、
淡麗スープのラーメンもメニューにあり
とても美味しそう。それも気になってます。
お次
キング軒 神田
最近キング軒、増えた？
とはいえ、大門へ行く機会も限られてましたので、
味わうことが出来嬉し😘？
並盛の辛さ4をオーダー。
細麺なので提供早いです。
しかも690円は良心的。
ご指導通り30回以上マゼマゼし、
朝挽きのフレッシュな山椒をふりかけます。
美味しいし、滑りの良い細麺は
するすると食べられますね。
あっという間に麺たべちゃったので
ハーフの追いご飯を
インして混ぜたら、旨いタレを余すことなくいただけて、めっちゃグーでした❣️
しかも麺とご飯合わせても750円以下って、
丸の内価格に慣れた私には、
とても良心的に感じました。
また神田。
ちえちゃんラーメン 神田
キング軒が混んでいたので、並びにあるこちらへ。
某お方の情報ですと、凪の新業態とか？
よくわからないが、中華そば並を。
なんかねー、ここかなりツボりました。
まずスープは豚系ですが、しっかりした醤油味で
脂の量バランスが絶妙で好み。
超なみなみで、熱々❣️
麺はやや喜多方を意識した感じ？
麺も美味しいのですが、
焼豚もとーってもレベル高いと感じてます。
しっかりとした味付けで柔らかい。
味の濃淡もやや濃いめでそこが良い。
うまーーーい😆😆😆
お次
超久しぶりの、つけめん。
麺屋 緑道 門前仲町
このときもまだ、時間帯でお酒飲めたときかな？
つけめん並に味玉トッピング。
ビジュアルも素敵ですね。
つややかな麺の、整った麺線、
たまりません❣️
もちろんもちもち、コシもありうますぎる。
昼間、並ぶのと、席数すくないのと、
茹で時間長めなので、サクッと食べたい方は時間選びが重要ですね。
ちなみにこの日は、日曜日？土曜日？
の夕方の訪問で待ち10分程度でした。
あー、満足。
お次。
休日出勤日のランチに、丸の内から気分転換で有楽町まであるいた日。
銀座インズの飲食店街で
初の近江ちゃんぽんをいただきました。
近江ちゃんぽん ちゃんぽん亭 銀座インズ2階
滋賀県は、大津と草津と近江八幡しか
行ったことがなく、訪問時は他のものを食べたので、近江ちゃんぽんがどれだけの度合いの
地元の方々のソウルフードなのか、
正直わかりません(^^;;
でもたしかに、長崎ちゃんぽんとは違いますね。
スープは和風な感じで、海鮮は入っておらず豚バラがふんだんに入ってます。
野菜の量は長崎のと同じくらいか、ややそれを上回るくらい入っていて、確かにヘルシーかも。
麺も丸麺ではなく、中華風の麺でした。
味変でお酢を少し足すとまたグー。
継続的に食べてる天一。
ノベルティのレインボー丼は2個既にゲット。
天下一品 神楽坂
息子と一緒だったので、
チャーハンのシェアも出来ました。
まあなんか、個人的にはマンネリ化傾向にはありますが、
困ったときには天一！
的な発想と、
丼欲しい！
的な発想があり、わりと通ってるかも。
ホントはねー、めっちゃ二郎食べたいのです。
けど、色々とありあまり量食べらないのと、
早く(スピード)食べられないので、
出向く勇気が無くて泣
神保町、食べたいなー……。