イタリアの草シェフの気まぐれサラダイタリアンなんかでは、見かけます。たぶん、イタリアンサラダといいながら、適当なイタリアの草を混ぜても、独特の苦味がいい!とか、いうんだろうな。と、考えながら、サラダを食べました。野菜の名前、詳しくは、わかりません。パプリカ、トマト、レタス、ブロッコリーくらい。あと、なに?草?