こんにちは。imakan (いまかん)です。
カタバミ
カタバミ科カタバミ属
地を這う茎をよく伸ばして地表に広がるので、繁殖が早く、しかも根が深いので駆除には難儀する雑草の一種。
葉はハート型の3枚の尖った先端を寄せ集めた形をしていて、どことなくクローバーの葉にも似ている感じです。
葉や茎は酸性塩であるシュウ酸塩を含んでいるので、食べられるか否かは知りませんが、咬むと酸っぱいらしいです。(Wikipedia より)
日本の地方名にも「すいば」や「しょっぱぐさ」と言われている所があるのもそういう理由があると思いました
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