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今井商店 キヨ子のブログ

入荷商品・美味しいお酒とお料理・お店や伊豆の出来事などを紹介していきます♪

今井商店
〒414-0004
TEL:0557-37-2915
FAX:0557-38-3252
静岡県伊東市猪戸1-4-17
http://www.imaishouten-sake.com

群馬県 牧野酒造
 

 

限定【大盃 MACHO 純米 FUSION80 山田錦×愛山】

 

使用米:山田錦・愛山

精米度:80%

ALC度:15%

 

群馬県最古の酒蔵。

群馬県は高崎市、現在は倉淵町に位置するその土地にて、元禄3年(1690年)に初代 牧野長兵衛により創業されました。

 

江戸期まで代々受け継がれてきた長兵衛の名より名づけられた【長盛】の銘柄が【大盃】へと変わったのは、万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、牧野家の先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことに由来します。大盃は、評価の高い名門酒造がひしめく関東信越国税局酒類鑑評会にて幾度もの優勝という快挙を果たした酒蔵さんでもあります。

 

そんな歴史と伝統に磨かれ受け継がれてきた牧野酒造さんの新章が、十八代目蔵元により開かれました。

 

蔵元のユーモアさが伝わる

MACHOシリーズ

 

低精白米=タンパク質のイメージで醸されたマッチョな純米酒。

山田錦と愛山を絶妙な割合でブレンドした、しなやかで風格のあるボディをもったのがこちらのMACHO FUSION。

お楽しみあれ!

 

1.8L/3,740円(税込み)

 

 

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今井商店

静岡県伊東市猪戸1-4-17

0557(37)2915

営業時間 am9:30~pm6:00

定休日 毎週水曜日

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秋田県 山本合名会社




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 限定【白瀑 山本 純米吟醸 ドキドキ夏生】




使用米:美山錦

精米歩合:55%

アルコール度:15.2%

 

夏のドキドキ!

白瀑 山本からドキドキ夏生が新入荷です太陽
なんとも遊び心溢れるネーミングですが

その名は酒質にも表れています。


こちらのお酒に使用されているのは、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母りんご そのため、一口飲むとなんとも爽やかな酸がジュワーと広がるんです!そして軽やかながらも、しっかりとした味わいの広がりも楽しめる暑い夏におすすめの純米吟醸。

よーく冷やして飲みたい一本!

夏の行楽などにもキンキンに冷やしてお楽しみ下さい。

ドキドキな夏生おすすめです!


720ml/1,790円(税込)

1.8L/3,581円(税込)



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定休日 毎週水曜日

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山口県 大嶺酒造

 

限定【大嶺3粒 夏のおとずれ 山田錦】

 

精米歩合:50%

Alc度:14.5%

 

農業と地域資源を軸に、

地域の未来へ繋がる産業になればという思いから、

2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造は復活しました。

大嶺酒造のある山口県美祢市には国定公園の秋吉台や、

天然記念物の秋芳洞など、雄大な自然が多く存在し、

その恵みを活かし日本酒造りが行われています。

 

仕込み水には日本銘水百選の一つに数えられる弁天の湧水、

米は契約農家と品質と安全にこだわった、

最高級酒米の山田錦を主軸に醸されています。

 

イラストレーター【たなかみさき】さんとのコラボ商品。

青リンゴを思わせる爽やかな香りを纏い、透明感のあるクリアな甘みと、ビビットな酸が躍動感を見せる果実感溢れる一本。

アルコール度数が低く設計され、軽やかさも兼ね備えています。

夏の思い出となる、一本。

 

 

720ml/2,420円(税込)

1.8L/3,960円(税込)

 

 

 

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今井商店

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秋田県 山本合名会社


限定【スパークリング山本】

 

使用米:酒こまち

精米歩合:55%

アルコール度:14.5%

 

爽やかな活性が人気のスパークリング山本が入荷です

瓶内2次発酵により生まれたドライなスパークリング!
こちらも開栓時にはゆっくり開栓して下さい。

 

薄にごりのこちらのタイプ、まずは上澄みだけ
しゅわしゅわ~と弾ける活性感、香りは濃い麹香が漂います空白
エクストラ・ドライの名の通り、キレの良いDRYなSAKE Sparklingです。混ぜると若干の甘味がプラスされ、少しだけ柔らかさが出ますよ空白

 

全体に夏にぴったりの爽やかさ。。

 

中華やイタリアンなど、油物にもよく合います

純米吟醸のスパークリング!!空白

煌く泡としびれる旨さをお楽しみ下さい。

 

 

720ml/1,890円(税込)

 

 

 

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定休日 毎週水曜日

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佐賀県 富久千代酒造
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限定【鍋島 吟醸 Summer Moon】

 

使用米:山田錦

精米歩合:50%

アルコール度15.5%

 

 

佐賀県は鹿島市にあります富久千代酒造さん
15年前に誕生した銘柄がこちらの『鍋島』です。原料となるお米を初め、農村と都市を繋ぐグリーンツーリズムを提案するなど、酒文化の大きな和を大切にお酒を醸す蔵元さんです。

 

鍋島×夏

鍋島から、夏の吟醸酒Summer Moonが入荷致しました。夏酒らしく、上立つ香りは繊細で涼やか、爽やかな酸と甘味が、心地よいバランスで広がります。

 

鍋島らしいミネラル感が軽快に仕上がった吟醸酒は

夜風にあたりながら楽しみたいですね。

 




そして、Moonシリーズのセンスの光るラベル。。

夏の、日が延びた夜の風景。青から黒に染まる空に浮かぶ月がなんとも夏らしい色合いです。


 

1.8L/3,740円(税込み)

720ml/1,870円(税込み)


 


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今井商店

静岡県伊東市猪戸1-4-17

0557(37)2915

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定休日 毎週水曜日

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