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今井商店 キヨ子のブログ

入荷商品・美味しいお酒とお料理・お店や伊豆の出来事などを紹介していきます♪

今井商店
〒414-0004
TEL:0557-37-2915
FAX:0557-38-3252
静岡県伊東市猪戸1-4-17
http://www.imaishouten-sake.com

福島県 宮泉銘醸

限定【寫楽 純米吟醸 酒未来】


使用米:山形産酒未来

精米歩合:50%

 

人気の寫楽より、山形県産の希少米、

酒未来のお酒が入荷致しました!

数多くの実力蔵を有する福島は、会津若松市に蔵を構える
宮泉銘醸さん四代目宮森義弘氏等により、
東山酒造さんから引継ぎ、醸しだされるお酒が空白
こちらの「冩楽シリーズ」です。
その冩楽シリーズより届きました、
寫楽 酒未来 純米吟醸酒
山形産酒未来で仕込んだ純米吟醸酒。
 
柔らかい口当り、口に含むと果実のような香りが広がります
キレもよく、余韻に浸れる上品な一本となっております。

寫楽色に染まった、酒米・酒未来の魅力をぜひお楽しみ下さい。


 

酒未来
1.8L/5,184円(税込み)

720ml/2,727円(税込み)


 

 

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今井商店

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営業時間 am9:30~pm6:00

定休日 毎週水曜日

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秋田県 山本合名会社


限定

【山本 山廃仕込み サンシャインイエロー】


 

使用米:酒こまち

精米歩合:55%

アルコール度:15.5%


 

日本海に面する秋田県八峰町。

世界遺産に登録された白神山地の麓に位置する酒蔵、空白

山本合名会社さん。八峰町の名瀑『白瀑』から名づけられたお酒は、深い山々とそこに湧き出る清冽な湧き水を惜しみもなく使います。

 

自身の名を冠した渾身の山本シリーズから、またまた個性的な一本がやってきました!

 

本格的な夏の季節にに向けた

夏酒最終兵器サンシャインイエロー。

 

熟成させて楽しむ山廃ではなく、「冷やして美味しい山廃」をコンセプトに造られたちょっぴり驚きの一本です。

 

酵母には、蔵の中で採取されたオリジナル酵母

セクスィー山本酵母を使用(セクシーでなくセクスィーです)

山本シリーズファンの方は、特にお飲み逃しのありませんよう。


 

1.8/3,581円(税込み)



 

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秋田県 栗林酒造店

 

限定【春霞 わき水ラベル 純米吟醸】

 

使用米:美郷錦

精米歩合:55%

Alc%:15%

 

 

春霞

栗林酒造店さんきらきら

秋田県は美郷町(かつての六郷村)に明治7年(1847年)創業

仙北平野の良質の米と、奥羽山脈のふもとの扇状地は

126カ所もの湧水を有し、その昔は酒蔵が20以上あったとされる、まさに酒造り伝統の土地に蔵を構えます。

 

仕込み水に使用される地下水は柔らかな軟水で、

酒造りにも最適な水質を誇ります。そんな水質の良さがグッと感じられる一本。フレッシュ感も残る味わいが爽やかさを増す、湧き水ラベルがやってきました!

 

使用するお米は、秋田県の酒造好適米、美郷錦が

6割を占め、平成17年からは契約栽培も始めました米

 

やわらかく、ほのかな甘みと

キレの良さが涼やかな夏に映える一本です!

 

 

1.8L/3,300円(税込)

 

 

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群馬県 牧野酒造
 

 

限定【大盃 MACHO 純米 FUSION80 山田錦×愛山】

 

使用米:山田錦・愛山

精米度:80%

ALC度:15%

 

群馬県最古の酒蔵。

群馬県は高崎市、現在は倉淵町に位置するその土地にて、元禄3年(1690年)に初代 牧野長兵衛により創業されました。

 

江戸期まで代々受け継がれてきた長兵衛の名より名づけられた【長盛】の銘柄が【大盃】へと変わったのは、万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、牧野家の先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことに由来します。大盃は、評価の高い名門酒造がひしめく関東信越国税局酒類鑑評会にて幾度もの優勝という快挙を果たした酒蔵さんでもあります。

 

そんな歴史と伝統に磨かれ受け継がれてきた牧野酒造さんの新章が、十八代目蔵元により開かれました。

 

蔵元のユーモアさが伝わる

MACHOシリーズ

 

低精白米=タンパク質のイメージで醸されたマッチョな純米酒。

山田錦と愛山を絶妙な割合でブレンドした、しなやかで風格のあるボディをもったのがこちらのMACHO FUSION。

お楽しみあれ!

 

1.8L/3,740円(税込み)

 

 

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秋田県 山本合名会社




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 限定【白瀑 山本 純米吟醸 ドキドキ夏生】




使用米:美山錦

精米歩合:55%

アルコール度:15.2%

 

夏のドキドキ!

白瀑 山本からドキドキ夏生が新入荷です太陽
なんとも遊び心溢れるネーミングですが

その名は酒質にも表れています。


こちらのお酒に使用されているのは、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母りんご そのため、一口飲むとなんとも爽やかな酸がジュワーと広がるんです!そして軽やかながらも、しっかりとした味わいの広がりも楽しめる暑い夏におすすめの純米吟醸。

よーく冷やして飲みたい一本!

夏の行楽などにもキンキンに冷やしてお楽しみ下さい。

ドキドキな夏生おすすめです!


720ml/1,790円(税込)

1.8L/3,581円(税込)



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