寝違えました。
昨日があまりに楽しく充実した一日だったら寝過ぎたのでしょう。
ひな祭りの昨日、３月３日、全快野菜ちゃんをプロデュースしている私たちGreen Smile（グリーンスマイル、グリスマと略したけりゃ略しちゃいなよ）が、１月に続いて第2回目の燻製イベント、「全部自分で作ったっす！ 燻製っす！ vol.2
」を、品川区新馬場にて開催いたしましたー。（ぜーぜー、ここまで読点なかったわ、息切れ）
今回は、ひな祭りの開催ということで、女子がリーダーのチームは、参加費500円OFF、女のお子さんには、ひな祭りお菓子をプレゼントという特典付き。
東京都内、それから埼玉からも、燻製大好き、燻製やってみてぇ、燻製自分でやれるならやったろう、という方々が20名近く参加してくださいました。
もちろん、燻製器は、自分で作成ですよ。段ボールで作ります。これまでのスタッフの経験から、燻製器には、「富士山麓の天然水 2L×6本」がベストということを学びました。そんな風に、富士山麓の天然水をほめまくっていたら、前日の夜、ゴミ捨て場に、「富士山麓の天然水」の段ボール箱が束ねて捨ててあったという、神業。もう富士山に足を向けて寝られませんね。
さー、チームごとに、段ボールを切ったり、折ったり、貼ったりして、作りましたよー。
チームひとり
チームもじくり
チームなめこ
チーム魔女っ子
チーム安達Sei（訂正印押印済み）
出来栄えに、大満足！ 品川聖跡公園の石井さん（←誰か知らん！すっかりおなじみ公園の胸像）の前で記念撮影（撮影：竹さん）。
その後、それぞれ好みの食材で、燻製のセットをしていきました。
まさか、この後、悲劇があることは、まだ誰も知らず……。
自分でセットした後は、新馬場ひもの屋オーナーのけんちゃんと、全快野菜ちゃんの全快いまちゃんが、灰をかぶったりむせたりしながら、火と煙の管理をしてくれました。
燻しあがるまで、、、みんなは――。
「デコップづーくーりー（ドラえもん風）」（※「きゃりーぱみゅぱみゅ」は、ドラえもん風に言うとすぐ言えるよ、関係ないけど）。全快野菜ちゃんのヘルプをいつもしてくれる絵描きさん、吉窪茜が発案し、材料の用意をしてくれた、デコレーションカップを作るというワークショップを開催しました。
いいおっさん大人が一心不乱に、紙コップに毛糸を通す。
小さいお子さんは大人と一緒に一生懸命に作りました！
吉窪さん、いいものできたよ＾＾ （あ、吉窪さんは、インフルエンザのため当日お休み、残念！ 感謝の意をここでも述べさせていただきます）
「デコップ」に集中しながらも、みんなの鼻は、窯の方に→ 「そろそろ燻しあがってんじゃね？ 」
さすが、嗅覚鋭いみなさん！ ワークショップが終わるころ、出来上がりましたーーーーー！
覗き見したりして。
なんてこった！ 芸術じゃないかー。
この色、このにおい、このフォルム。箱から取り出した途端につまみあげてしまいたい燻製ちゃんたち。
こっから第2部。
それぞれ自分で作った燻製器で自分で作った燻製をつまみに、乾杯！
くーーーーーーーーーー。自分に五臓六腑があることを、今回も実感したー。
参加の皆さん、住んでいるところも、お仕事も、年齢も、好きな食材も、手先の器用さも、前の晩深酒したとかしかいかも、それぞれがそれぞれの人たちですが、体中に同じにおいをさせながら、楽しく語らって、燻製を楽しみました。
そんな中、突然の悲劇！
チームSeiが燻した、レンコンの水煮が、激マズ！！！！！
（どんくらいかというと、10年間路上で擦り切れたタイヤを薄切りにして酢漬けにした感じ）
怖いもの知らずの参加者の皆さん、競ってタイヤレンコンをくちに入れては、おえーーーーって（笑）
お腹いっぱいで苦しくなっても帰りたくないくらい、楽しかったですね。
今回も、皆さんが、「燻製がこんなに簡単にできるなんて、感動だった」とか、「また全快野菜ちゃんのイベントがあったら参加したい」とか、「今度は檜原村に行ってみんなでBBQやりたい」とか、「レンコンのマズさが忘れられない」とか、楽しいコメントをくれました。
参加の皆さん、本当にありがとうございました。
それから、今回参加できなかった人も、また、企画しますので、ぜひいらっしゃってください。
「全快野菜ちゃん」のページで、今後も告知していきますね。
（Green Smileでは、ホームページの作成準備中です。夏までにはオープンする予定ですので、お楽しみに）
さて、今回の燻製イベントは、Green Smile主催で、いまなかてつや（グリスマ代表）、竹村亮太郎（檜原村住民）、村井拓哉（クリエーター）、藤本賢昇（ひもの屋オーナー）、と、黒川豆（グリスマ広報）で運営いたしました。
イベント後には、反省会を開き、今後も皆さんに楽しいイベントを提供することと、田舎と都会をつなぐこと、あんなこと、こんなことを話し合いました。
次回のイベントは、4月14日、檜原村、平米Farm開墾ツアーです。詳細は、facebookファンページ「全快野菜ちゃん」でお伝えします。皆さんの参加をお待ちしています！
完