最近おいしかったものシリーズ。
新生活が始まってから、忙しいなかでも少しはキチンと食事ができるようになってきたので、以前よりは雲泥の差でイイ感じの心技体。
☝️のこちらは、アッシ パルマンティエというお料理。フレンチです。
すっごく端的に言えば、ポテトグラタンの類。ただ、非常にシンプルな料理だけに、素材や味付け、火入れで味が大きく変動するといいます。
これは本当美味しかったです。感動した。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/アッシパルマンティエ
そして。
これはほんのついさっき。
兼ねてからラーメンオタクの知人が薦めてくれていた豚骨ラーメン屋が赤坂にあるということで。
収録終わってからサクッと行ってきました。
ぎょ、行列が、、、笑
緊張感のある仕事終わりにはちょっと足腰に堪えるかな?
しかし俺は怯まなかったぞ。なぜならラーメン食べるためだけに赤坂に繰り出すということもないでしょうからw
しかもかつて、たいてい俺は赤坂界隈に来れば決まって
赤坂一点張の味噌ラーメン
これ一択でした。それくらいここは大好き。
なもので、薦めてもらったわけだし、是非この機会に食っておくぞ!と。モチベーション高めて行ったわけです。
着丼。
うんまっ!!
レベル高っ!
すんごい丁寧な仕事の結晶だ、、、感動。
もちろん替玉も、ライスもスープにぶち込み、スープまでしっかり完飲!!
東京の豚骨ラーメン屋が数あれど、たぶん数本の指に入るんじゃないか?!
こりゃあ行列ができるわけです。
と、
いま食べログみたら、ナンバーワンでやんの!
そりゃあそうだろう、超絶美味いもんここ。
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13165421/
是非お近くの際は行ってみるといいですよ。
パワーチャージです!!



