今週の平日は珍しく毎日どこかしらに出向いていたので、
ブログの更新が少し途切れてしまいましたが
そんなお出かけのうちの一つが花での鉄板焼きランチでした
"ディズニー・ハロウィーン"鉄板焼ランチ
この秋のメニューから、昨年もお世話になったシャンパン飲み放題が
赤ワインと白ワインを含んだワイン飲み放題になって帰ってきたので、
これは絶対に鉄板焼ランチに合わせて飲みたい！と思っていました
今回の花のハロウィーンメニューは、
９月の頭に花絵巻をいただいたのでランチはどちらも制覇
目の前で焼かれるお肉ぅぅぅぅ
ということで、今回は初めて鉄板焼カウンターでランチしてきました
シャンパン・ワイン飲み放題プラン
平日限定で花絵巻もしくは鉄板焼ランチをオーダーすると
オプションとして加えることができるこちらのプラン。
昨年はシャンパン１種類で¥2,300でしたが、
今回は赤ワインと白ワインが加わって¥3,000(*>ω<*)
にあぽん/SHDL旅行記更新中@imagicaln
カメラロールに記録されていたシャンパンは３杯。撮ってない赤のおかわりがもう一杯v('ω'*v) 白は飲むタイミングなく…。 #舞浜FoodandWine #鉄板焼ランチ #ワイン飲み放題 #ディズニーアンバサダーホテル… https://t.co/8wxF4AKtBW
2016年10月25日 20:46
「お肉には赤を合わせたいな〜」と思っていたのが
１年越しで実現したので非常に嬉しかったです
先付と前菜盛り合わせ
秋の味覚が美味しいハロウィーンのシーズン。
彩りもより華やかなものが揃う印象があります♪
先付(南瓜寄せ)
前菜盛り合わせ
前菜の詳細は左の深い器がゴボウのスープ、
手前の白いお皿が鰯のソテー、
チクチクしそうな見た目なのが鶏つくねの松葉揚げです。
ゴボウのスープにはコウモリを模ったクルトンも
蜘蛛の巣を見立てたソースや
花絵巻にも登場したダイコンのお化けなど、
ハロウィーンを連想させる見た目のものも隠れています
魚料理とサラダ
楽しい話とお酒がどんどん進む中、鉄板での調理が始まります。
どうでもいい情報ですが、私はお肉までひたすらシャンパンにしたので
白ワインが追加になったのに白は飲まずに終わってますｗ
サーモンと帆立貝のソテー
ソテーの白いお皿にのっているのは
ミッキー型の南瓜のニョッキとバルサミコ酢を使ったソース
帆立もサーモンも美味しいし、一緒に飲むシャンパンがまた…
胡桃と柿のサラダ
サラダは見た目からは胡桃の存在感を感じられないのですが、
口の中で香ばしい木の実の香りが姿を現します
柿とクリームチーズのコンビネーションは家でも真似したい✧
お楽しみのお肉は次回の記事でしっかりじっくりお伝えします
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