チェーナ・スペチアーレ2016 "リメンブランツェ" 〜会場装飾〜

さて、ちょっと長くなりそうですが
少しずつチェーナのレポに突入しますね！

これまではミラコスタのレストランにおける冬季イベント
「ハート・オブ・ロマンス」の一環として開催されてきた
チェーナ・スペチアーレですが今回はそうではありません。

というのも、この時期のイベントが
パークと同じく「スウィート・ダッフィー」のため。

そのため当初は開催されるかどうかも
微妙なところなのでは？と友人と話してたのですが
HoRの括りが消えても存続していただけました(TωT)


で、これまではホテルのイベントメニューも合わせ
HOR2014やHOR2015というテーマを作り
これらの食レポを書いていたわけなのですが、
今年は新たにCena Specialeというテーマを作り
記事を更新していきたいと思っています


今回のテーマは「リメンブランツェ」ということで
東京ディズニーシーの歴代ハーバーショーをイメージして
シェフの皆様がこの日限りのメニューを考案してくださいました。

ステージに向かって左側には氷で作られたガリオン船。
ミラコスタのロビーにある…という司会の方の解説を聞くまで
勝手に「15周年のアレかな？」とか何とか言ってましたｗ

今回はステージに非常に近く、番号も若い席だったので
シェフたちの登場やバンド演奏も非常に見やすかったです♪

テーブルセッティングはこのようになっていました。
中央の装花は白と青でメディテレーニアンハーバーを、
赤でプロメテウス火山の炎をイメージしているそうです。


料理が運ばれてくる前から、胸の鼓動が高鳴る…！
そんな気持ちで開演までの時間を過ごしました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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