「美味しいものを食べて写真を撮る会」with ﾜﾗさんの
2015年の第1回目を開催してました
…というこの記事を書くにあたって、
前回のイブニングティーの記事に合わせて
タイトルをつけようと思って遡ってみたら
前回の分を記事にしてないことが判明ｗ
枚数は少ないし自己満ですが、
隙あればそちらも更新したいです＼(^o^)／
今回はレストランフェスタの開催中に
どこか普段は行きにくい所へ…
という私の呟きを拾っていただいて
予定を合わせることができたので
丸の内ブリックスクエアに入っている
ミクニ マルノウチでランチをして来ました
東京の「地産地消」にこだわってとのことで
都内で生産された食材を使っているというのが
とても珍しく、楽しみな要素の１つでした
テーブル１つ１つには生花が(*´ω`*)
ﾜﾗさんはスパークリングワインを、
私も同じく…のつもりだったのですが
ソフトドリンクにエルダーフラワーを発見
先日のチェーナ・スペチアーレのために
用意されたオリジナルのノンアルコール・カクテルや
パーク内のビアカクテルなどに使われていて
個人的に気になっていたエルダーフラワー。
ということで、そちらを頼みましたが
写真に写っているのはﾜﾗさんの泡のお酒ですｗ
武蔵村山･柚子風味のサーモンのリエット
今回は事前にメニューが決まっていて、
メインを肉料理と魚料理から選べるコースだったので
正式なメニュー名が分かるものと
そうではないものがあります…。
こちらは小さなグラスに入ったリエット。
見た目はパセリの存在感が大きいですが
口に含むと柚子の香りが広がります(*´д`)
沖縄県産皮付き豚バラ肉のプティサレのグリエ
町田卵のポシェと西東京･春菊を使ったサラダ仕立て
苦手な食材を事前に伝えることができたので
セロリや三つ葉を伝えておけば…と思ってたら
春菊の存在を忘れていた＼(^o^)／
ですが、先日どこかで食べた春菊が
苦手なはずなのに美味しく食べられたので
もしかして大丈夫なのかも…ということで
あえて変更なしでそのまま出していただくことに。
上にのった春菊を避けるとこんな感じ。
結果としては…
美味しい春菊なら食べられる！←
独特の苦味が強すぎず、
他の食材と合わせてちょうどいいくらいなら
食べられるようになったことを自覚しましたｗ
野菜の下には沖縄産の豚バラ肉と、
その下に隠れたポーチドエッグが隠れています
選べるメインは肉料理をチョイス。
前菜に続いての豚肉なのですが、
味付けが柚子胡椒というのに惹かれまして(*'ω’*)
ﾜﾗさんが選んだは魚料理は
お店のサイトにもメニュー名が出ていて
北海道産真鱈のルーラード
練馬･キャベツのブレゼ 杉並･完熟中玉トマトと千葉県産蛸の煮込み
という名前なのが分かったですが、
こちらは参照できるものがなく…。
かといって、確認するほどのことでもないんで
とりあえず芽キャベツとか小松菜とか
ブロッコリーとか茄子とか、
野菜たっぷりで嬉しいお肉料理でした
デザートはこちら。
サクサクのシュー生地とクリーム、
そしてボケる位置になってしまいましたが
季節のフルーツが添えられています
予約の段階で空いていたのが
開店と同時の11:00からだったので
ゆっくり過ごしてもまだ13:00前。
せっかくのいいお天気でカメラもあるので
日比谷公園までお散歩をして、
被写体になるものを探しに行きました♪
アクセスランキングに参加中です
tdrnavi内の『ディズニータイムズ』にて当ブログを紹介していただいてます
東京ディズニーリゾートから海外ディズニーまで
世界中のディズニーリゾートの魅力と攻略法をお届け！
blogramランキング参加中！