ちょっと古い言葉ですが・・・マイブーム
無農薬ブルーベリーをワインビネガーに漬けること2か月余り
正直、用途は考えていなかったのです(^~^)
突如ひらめいたミックスジュース
前述のブルーベリー
温州ミカン
バナナ
ヨーグルト
今日はプルーンも
ジューサーで1分程
午前の休憩タイムに
いただくと
なんだかスッキリ
ブルーベリーが無くなるまでは
飽きないと思います~
<ブルーベリー>アントシアニンによる
眼精疲労改善 抗酸化作用 血糖値抑制 等
<酢>クエン酸をプラスして消化促進 疲労回復促進 等
<みかん>ペクチン カリウム クエン酸 V.C V.P V.A
等々が、袋の部分に、より濃く含まれています
<バナナ>エネルギー補強 整腸作用 等
<プルーン>鉄が多いイメージですが、他の微量栄養素の
マグネシウム 葉酸 V.B群 V.C V.E カリウム
カルシウム 食物繊維 等々をバランスよく含み
生体内で有効に利用されます
