クリスマス寒波とともに本格的な冬シーズン始動♬ スキー場、飲食店も 続々OPEN☆

おはようございます。白馬のスノージャーナリスト古瀬美穂です。

今年最後の３連休、とうとう突入しました！
この３連休に合わせて、20日（金）には岩岳スキー場もOPEN
こちらはこの辺りで唯一、360°の大パノラマが広がるとても開放的なスキー場
ゴンドラを降りたら目の前に広がる北アルプスが圧巻なのです

　

斜面の向きが選べるので色んな雪が堪能できるし、緩斜面からテクニカルなコースまで色々選べて楽しいスキー場　今シーズンもガッチリ足を運ぼうと思います

さらに冬の白馬エリアの楽しみは滑るだけじゃない
冬季限定営業のお店など、アフタースノーの憩いの場として、飲食店やバー、パブなどがOPENするんです

昨日は家族で、八方ゲレンデ下にオープンした焼き鳥屋「梅民（うめたみ）」にお邪魔してきました

 
店主自ら内装に関わり、ほぼ25日間で仕上げた！という脅威の仕事っぷり

 
サラダやおつまみなど、一品料理もあるし、フラッと立ち寄りたくなるような雰囲気
本当はゆっくり飲みたかったけど、子供たち、食べる食べる（笑）
焼き鳥注文だけで40串以上を完食しました　

店主のウメちゃん（写真／手前）は以前は栂池でイタリアンのレストランを開いていた腕利きシェフ
去年開催した私の写真展では「出張シェフ」をお願いしたほど、彼の料理の大ファンです

そして今回厨房に入る料理人‘しみん’（写真／中）は栂池のBar「M's」のオーナー

「焼き鳥」に「赤ちょうちん」とは、また彼らのこれまでと違うスタイルだけど、彼らの腕とキャラクターで八方界隈を盛り上げてくれること間違いなし
今後の活躍に期待してます

今度はゆっくり友達たちと来たいな～

焼き鳥「梅民（うめたみ）」
場所／八方ゴンドラ近く
営業時間／15時（18時のときも）～24時（23時ラストオーダー）
定休日／不定休

恒例のクリスマス寒波
今年も例に漏れず、どっかり降雪の日々です
ホワイトクリスマス、今年はどんな風にしようかな～