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ご訪問ありがとうございます(*^^*)
台風接近の中、単発レッスンを開きました。
こちらの雨はそんなにまだ強くないです。
明日はどうなんでしょうね。
今日もオリーブオイル「キヨエ」を使って
星形フォカッチャ！
もう一品がブルーベリーロール！
お菓子はサブレバトン！
この３種類を作りました(^^♪
フォカッチャの生地を星型にいれてるところです。
生地をたたんで、型にいれて
型に合わせて生地を整えます。
今日もきれいに焼けました(*^-^*)
外はカリっとして、中はふわふわなんです。
もちもちしているし、日にちが経っても柔らかいんです。
こちらはブルーベリーロール！
ブルーベリーのソースを使って作ります(*^^*)
最後にサブレバトン！
細くサブレ生地を切る作業があるんですが
とても丁寧に作業されてました(*^^*)
安心してお任せできました(´∀｀*)