この時期、「紅玉」
が手に入ると作りたくなるのが「アップルパイ」
昨年は、初めて「タルトタタン」に挑戦しました。
今年は・・・
どうしようか・・・
やっぱり
今年はスタンダードにしました
途中で、温度を下げ忘れてこげてしまった
残ったパイの皮をリーフ型で型抜きをして、竹串で模様を描くのですが
先日、「Can Do」という１００円ショップで見つけた
「デコレーションカッター」を使いました。
竹串で、模様を描くと生地がどんどんよってしまってうまく描けなかったのですが
これは、不器用な私でも、綺麗に
出来ました。
他の飾り切りにも使えそう・・・
グラニュー糖をまぶして焼きました。
ちょっとしたティータイム
（・・・なかなか進まない減量です
）