ハロウィンに食べたい料理は?
お料理というより・・・スイーツを作りました
(減量中なので、甘さ控えめです)
「パンプキンプディング」です
今年は、ひと手間加えました
土台部分に砕いたクッキーを敷きました
ビターな感じに仕上げるために、生地の中にキャラメルソースを
混ぜこみました
茶巾絞りにしたカボチャも作ってみました
Trick or treat!!
サツマイモを裏ごしするよりカボチャのようが繊維が少ない分、楽でした
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