ディナー in NYは、エンパイアステートビル近くのコリアンストリートの...NEW WONJOへ。ミシュランにも掲載されたことのある人気店。
2022年の晩秋から初冬に、Jと何回か来たことがあります。今回はJの奥さまと、妻と4人で。ほとんど英語を喋れなかった妻だけど...
Jはもちろん、Jの奥さまや、ベーカリーのスタッフと話しているうちに、みるみる上達して。高校では妻の方が成績良かったし。
難関私大を受験するレベルとかでは全く無いけど、ある程度の単語は知っているはずだから。どうにかなるでしょう。
ちなみに、あまり英語を必要としない人がわかりそうで、わからない英語は...冷蔵庫、と救急車です。他にもあるかも。狸とか？
長男のガールフレンドで、僕も妻も大好きだった慶應女子は、この3つを知りませんでした。
店内は、賑わいというか、心地よい喧騒というか、皆んな話し声が大きい(笑)...
別にコリアンレストランを揶揄しているわけでは、全くありません。
この日の夜は、韓国系のお客さんは、20%くらいかな？要するに、皆んなワイワイガヤガヤと食べて、飲んでを、楽しんでます。
15分ほど待って、入店。メニューのチョイスは、全部、Jに任せて。
先ずは最初に何種類かのキムチがサーブされて。手前左の干し鱈のキムチがご飯に合います。メンテというみたい。初めてかも。
サイトのメニューの丸写し、トレースしました。ヘムール・パジョンは...
Haemool Pajun = Seafood and Scallion Pancakeは、見た目通り、チヂミです。あ、パジョンってネギ？チヂミなんですね。
Dduk Mandoo Guk = Dumpling and Rice Cake Soup ドゥクマンドゥグクは、餃子と餅のスープです。見た目より、断然美味しい！
Gamja Tang 감자탕 Spicy Pork Bone & Potato Stew = カムジャタン 감자탕 スパイシー豚骨とジャガイモのシチュー。
ミシュラン受賞？の人気メニューです。これだけは、僕がJにお願いしました。Jとの思い出のスープです。Jはたぶん忘れてます。
Hae Jang Guk = Spicy Ox Bone Stew with Ox Blood & Vegetables ...ヘ・ジャングク 牛の血と野菜のピリ辛牛骨シチュー。
これはJの奥さまの注文のひと皿(鍋)...健康に抜群にいいみたいです。
ご本人も公言しているけど、ガンサバイバーの彼女は、食にこだわっています。
以前は、基本的に何でも好き嫌いなく食べていたそうですが...今はかなり変わったそうです。
塩分の高いスープは、飲みたいけど、残すそうです。昨日も、辛ラーメンは全く食べていませんでした。ごめんなさい。
僕たちより、何歳か年下で、別にルッキズムとかではないけど、モデル？の様に美しいJの奥さま...長生きしてください。
