お好み焼きに恋～お好み焼きうどん～

どもー

るぅです

本日のランチ
お好み焼きうどん

会津生まれの新潟育ちで、本場に行った事すらないあたしですが、お好み焼きがものすっごい大好きです。（たこ焼きも）

1ケ月毎日お好み焼きとたこ焼きの繰り返しでもかまわないくらい。（3ケ月でも可）

たこ焼きのことを思いながらフルマラソン走れるくらい。（走ったことないけど）

お好み焼き屋さんにプロポーズされたら結婚しちゃおっかなって悩むくらい（笑）。

そのくらいお好み焼きに恋してます。

そんなお好み焼きを本日はうどんで仕立ててみました。

（ホントはお好み焼きを作るつもりだったのに、小麦粉がなーい！ｶﾞｯﾁｮｰﾝ！！で。うどん。）

*　*　お好み焼きうどん　*　*

【材料】1人分

うどん・・・・・1玉

キャベツ・・・・・2枚

薄切り豚肉・・・・・1～2枚

●ウスターソース・・・・・大1

●トンカツソース・・・・・大1

●ケチャップ・・・・・小1

●砂糖・・・・・小1/2

●ほんだし・・・・・小1/2

●マヨネーズ・・・・・小1～（お好みで）

天カス・・・・・好きなだけ

かつおぶし・・・・・好きなだけ

刻みネギ・・・・・少々

紅生姜・・・・・好きなだけ

マヨネーズ・・・・・好きなだけ

【作り方】

1：キャベツと豚肉は一口大に切る

2：フライパンに油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、水とおししたうどんを入れて炒め、最後に天カスを入れてざっと混ぜる

3：●印で味付けしたらお皿に盛りマヨネーズをかけ、、かつおぶしと刻みネギ、紅生姜をのせて出来上がり♪

あれば青海苔も推奨

マヨネーズ入りのソースでまろやかお好み焼き味のうどんです。

小麦粉さえあればお好み焼き食べれたのになー

くっそー！！

得意の八百屋に小麦粉は売ってないし。

小麦粉の特売はいつだろう。。。

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