朝ご飯～ゴロゴロかぼちゃのカリカリスコーン～

おはよーございます

るぅです

本日の朝ご飯
ゴロゴロかぼちゃのカリカリスコーン・バナナフレーバーティー・ヨーグルト

またスコーン。

親子でハマってます（笑）

こちらもホットケーキミックス使用で簡単♪

レシピこちらです☆

*　*　ゴロゴロかぼちゃのスコーン　*　*

【材料】4個分

ホットケーキミックス・・・・・1袋

かぼちゃ・・・・・100ｇ

水・・・・・1/3カップ

マーガリン・・・・・20ｇ

ざらめ・・・・・大2

【作り方】

1：かぼちゃは1ｃｍ角に切り、耐熱皿にのせふんわりラップをはってレンチン2分で柔らかくする

2：ホットケーキミックスにマーガリンを入れて混ぜ、ポロポロになったら水と1のかぼちゃを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

3：1.5ｃｍ厚さに手で伸ばし、型で抜く

我が家、計量カップで抜きました（笑）

4：上にざらめをのせ、180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

こちらはバナナチョコスコーンより焼き色がつかず、焼き時間少々長めで

焼きたてにー

バターた～っぷり♪

ほぉ～ら美味しそう☆

カリカリのざらめがいいアクセントになって、こりゃウマー！！！

個人的に、チョコよりかぼちゃ派！

スコーン・・・美味しいのに簡単にできてアレンジ無限大・・・。

こりゃさらにハマるな（笑）

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