るぅのおいしいうちごはん -5122ページ目

ステーキ重。~焼きチーズカレーうどん~

昨日は寺泊やら水族館やらで遊び呆けて、


帰ってきたらすでに8時すぎ。



あたし「ご飯どうする?」



ひな「お腹いっぱい。ひなはもう寝る。」



道中いろんなもの食べてたもんね。



さぶろー山「お腹いっぱいー。」



君も相当食べてたもんね。




じゃ。


みんなそのままお風呂入って寝よか。






って気持ちMAXでいたのに。






1時間後。



さぶろー山「お腹すいたー。お腹すきすぎて眠れないよー。」



だったら最初から食べるって言わんかい。




どーん。
るぅのおいしいうちごはん 焼きカレーチーズうどん・わかめと豆腐のお吸い物・ハムチーズ巻き




ハムチーズ巻き。
るぅのおいしいうちごはん
お弁当に入ってると妙にテンションあがっちゃうのはあたしだけ?




そして、前日のカレーリメイク。
るぅのおいしいうちごはん 焼きカレーチーズうどん



昨日の夜、カレーだったので、


その残りをリメイク。


カレーうどんにしてもよかったんだけど、


殿が、まったり系をご希望でしたんでね。


のせてチン♪の簡単メニューです。





* * 焼きカレーチーズうどん * *


るぅのおいしいうちごはん 【材料】2人分

うどん・・・・・2玉

残りカレー・・・・・お玉2杯弱

とろけるチーズ・・・・・スライス2枚

粉チーズ・・・・・小1

◎ごま油・・・・・小1

◎和風出汁の素・・・・・小1

ネギ・・・・・少々



【作り方】

1:うどんは軽く水通しして、◎印をふってふんわりラップをかけてレンチン2~3分。
るぅのおいしいうちごはん
ここでちゃんとレンチンしておかないと茹でうどんでもボソボソするので、最初にうどんだけレンチン。

その後ざっとかき混ぜてね~



2:上からカレーをかけて、チーズをのせて、卵を割りいれて、オーブンに直行~
るぅのおいしいうちごはん
チーズに焼き色がつくまで焼く



3:こんがり焼けたら卵をくずして、刻みネギをのせて~

できあがり~
るぅのおいしいうちごはん 焼きカレーチーズうどん




食べるときはね。


もちろんこうです。
るぅのおいしいうちごはん THE・かんまかんま (新潟弁で混ぜ混ぜ・・・ってこと。)



たっぷりチーズとカレーがからんで、


これまたうみゃ~!!!



たっぷりカレー作ったけど、


カレーうどんもカレーコロッケも食べ飽きたな~って時とかおすすめ。


ある意味、これもカレーうどんなんだけど、


お味的には、うどんのドリアって感じ??


包丁すら使わないので、夏休みのランチにもいいですなー♪











で。










昨日は、水族館の他、ここにも行ってきた。
るぅのおいしいうちごはん THE・新潟駅



新潟って言うとさ、


みんな田んぼばっかりのど田舎を想像するんだけど、


ちゃんと駅とかあります。


しかも、こうして見るとちょっと都会的でしょ。


新幹線も通ってますし、関越道も走ってますしね。


伊勢丹もあるしね。


ラフォーレもあります。




何年ぶりに来たか分からん新潟駅。


自動改札は未だ1人で通れません。


あたし・・・地元で電車に乗った回数って・・・


32年生きてきて・・・



手のひら以下。笑



(高校はチャリンコ通学だし、社会人になってからはマイカー生活。


電車に乗る暇もない。)






昨日はね、そんな駅内で、


旅行の予約をした。




あたし「来週なんですが、行き先はお江戸で、できれば日帰りのパックがいいんですが、おすすめってありますか??」



旅行会社のお姉さん「そうですね。それでしたら、こちらの切符がランチもついて、大変お得になっております。」



お江戸までの往復切符とホテルランチがついて12,000円


新幹線片道分じゃないのー。(新潟←→お江戸 片道10,000円くらい。)



あたし「うわー。今ってすごい安い切符があるんですね~。」



ランチもついてなんてお得な切符♪



旅行会社のお姉さん「ランチのホテルが池袋となりますので、


目的地から30分くらいは電車に乗っていただくんですが、山手線1本ですし、


乗り換えもないので迷わないかと思います。」



山手線なら、電車初心者のあたし達でも大丈夫だわね。



旅行会社のお姉さん「こちらのプランでしたら、ランチは到着してから選んでいただけますし。」



さぶろー山「ランチって何があるんですか?」



旅行会社のお姉さん「そうですね。こちらですと、イタリアンか、ステーキ重か中華の・・・」




さぶろー山「ステーキ重にしてください。」



いきなり何を?





旅行会社のお姉さん「え・・・?こちらのパックは到着してから選んで・・・」




さぶろー山「ステーキ重にしてくださいッ!」



やめてー!





旅行会社のお姉さん「え・・・?と・・・到着してから・・・」




さぶろー山「絶対ステーキ重にしてくださいッ!!!」





やーーーめーーーてーーーーー!









あたし「あ・・・もうそれでいいんでそのまま予約してください。すぐに。ええ。今すぐに。」





恥ずかしすぎるわ。まじで。









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