気のせい。～豆腐といかゲソのふわふわお好み焼き～
昨日の朝からさ。
ちょっと違和感があって。
おかしいな。
どうしたのかな。
と、思いながら。
洗濯をして。
掃除でもしようと。
ほうきを持ったところで。
うーん・・・
やっぱりおかしい。
違和感大。
とりあえず、薬を飲んで。
違和感を感じながらも。
ゴロっとしてみる。
5分後。
あたし「すー・・・・・zzzzzzzz・・・・・」
ちーん。
うっかりフルタイムの昼寝などしてみて。
目覚めた時にはもう6時さ。 HAHAHAHAHA。
昼寝から目覚めたところで。
気になっていた違和感は。
あたし「いったー・・・・・・」
どうしようもない痛みに変わりまして。
どうやらこれは、
気のせいではない模様。 間違いない。
ようは。
豆腐といかゲソのふわふわお好み焼き・酸辣湯風餃子スープ・冷しゃぶサラダキムチドレッシング・マッシュルームの胡麻チー焼き
親知らずが痛い。と。 （しかもまた右下。）
呪いか。
呪いだ。
豚しゃぶサラダ キムチドレッシングで。
ホントはさ。
2人でしゃぶしゃぶしようと思ってたんだけど・・・
1人って本当に暇で。
普通に晩ご飯を作ってしまった。（歯は相当痛かったが。。。）
お肉で水菜を巻き巻きして。
とても評判がよく、美味しかった。
（しかし、この水菜はあたしの親知らずを相当刺激した。）
何だこの物体。的なこいつは。
マッシュルームの胡麻チー和え
名前のとーり、
マッシュルームを胡麻とチーズで和えました。
つまみに大変よろしいお味。
こちらは餃子パーチーの残り餃子を使って。
酸辣湯風餃子スープ
唐辛子を入れ過ぎたのか。
若干むせました。
それと。
LOVEお好み焼き。
豆腐といかゲソのふわふわお好み焼き
お好み焼きって、
山芋を入れるとふわふわするんだけど、
豆腐を入れても同じようにふわふわするんだ。（あと、おからも。）
使う小麦粉が少ない分、
いつものお好み焼きより軽～い仕上がり。
お好み焼きなのにあっさりしてます。
ホントはさ。
これを大根おろしともみじおろしで食べよう。
そう思って作ったものだったんだけど・・・
やっぱソース×マヨの誘惑には勝てんかったわ。。。
豆腐といかゲソのお好み焼き
【材料】22ｃｍ大1枚 （1～2人用）
木綿豆腐・・・・・1丁
◎小麦粉・・・・・大5
◎和風出汁の素・・・・・小1.5
◎マヨネーズ・・・・・大1
◎卵・・・・・1～2個
紅生姜・・・・・好きなだけ
いかゲソ・・・・・1杯分
キャベツ・・・・・2～3枚
小ネギ・・・・・3～4本
ソース×マヨネーズ・・・・・いっぱい
かつおぶし・・・・・いっぱい
【作り方】
1：豆腐は軽く水を切ってボウルに入れ、手で潰す。
豆腐はパックから出して、まな板の上に10分程度置いただけです。
豆腐の水分も使うので、キッチンペーパーでしっかり水切り・・・とかしなくても大丈夫。
2：1に◎印を入れ、混ぜる。
卵はLL玉使用でギリギリな感じだったので、M玉やL玉なら2個入れて。
3：キャベツは粗みじん切りに、ネギは小口切りに、いかゲソは食べやすい大きさに切る。
太めの千切りでもいいんだけど、個人的にふわふわ系お好み焼きには粗めキャベツのほうが合うと思う。
（生地の食感的に・・・）
4：2に3と刻んだ紅生姜を入れて混ぜる。
これで生地のできあがり。
5：フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがりと焼く。
蓋をしめずに弱めの中火で焼く。ひっくり返す時はフライパンの蓋を使うなどして、返す。
生地が柔らかく、フライ返しでは返せません。（返せたらお好み焼き選手権出れるわ。）
サラダ油はちょっと多めにすると表面の生地がサクっとして美味しい。
6：ソースやマヨネーズ、かつおぶしや青海苔をのせて。
豆腐といかゲゾのふわふわお好み焼きできあがり～！
表面サクっと。
中ふわふわ～❤
海老やあさり、豚肉など、
何でもお好きなものを入れてください。
何入れても美味い。（ソース×マヨの魔法。）
で。
美味しくご飯を食べて。
今日は早めに寝ようか。
と。
ベットに入ったものの。
眠れない。
親知らずが痛くて（痛すぎて）眠れない。
あたし「痛い・・・痛い・・・痛いよ～・・・。泣」
前回の比ではないこの痛さ。
あたし「痛い・・・痛い・・・痛い・・・」
一度ひいたハズのこの痛み。
それが。
なぜ今・・・！
（どうせなら明日まで待てよ。）
さぶろー山「どのくらい痛いの？」
あたし「あたしの親知らず人生で二番目に痛い。」
ちなみに栄えある一位は。
20歳くらいの時。
GW初日に猛烈な痛みが襲ってきて。
相当な痛さだったけど、
旅行に行く予定があったので、
それを無視して。
遊び続けたGWの最終日の夜。
生きてることを後悔するくらいの痛みだった。 ←多分バカ
さぶろー山「二番目だったら、大丈夫だね。じゃ。おやすみ。」
5分後には、さぶろー山のいびきが聞こえた。
なんて薄情者よ。
あたし「ううううう・・・。泣」
救急に行くことも考えたけれど。
「親知らずが痛すぎて救急」ってのは、
いかにも、
抜くのが怖くて最後まで我慢しちゃいました❤
的なイメージがモロにでて。
相当カッコ悪い。
（真実だけれども。。。）
しかしだね。
カッコは悪いが。
痛いものは痛いのだよ。 分かるかね。この切なさを。
泣きながらベットをのたうち回り、
1時間程耐えてみたけれど。
やっぱり痛くて。
どうしようもなく痛くて。
右頬に熱さまシートを貼り。
痛み止めをさらに飲み。
顔の下にタオルを敷いて。
「心頭滅却すれば火もまた涼し。」
の精神で。
耐えて。
耐えて。
耐えまくって。
結局。
眠れぬ夜を過ごした。 あたし「ううううう。泣」
そんなあたしは。
現在日歯の開き待ちです。
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呪い解いてくるわ。