秋。～クミン風味na焼きかぼちゃ～
天気予報をみて。
それに合わせて予定を組んだのに。
肝心要の天気予報がはずれた時。
ちょっとセツない・・・。
本日、雨の予報がでている新潟県。
むちゃくちゃ青空。
（いいけど。別にいーけど。）
じゃ、今日もコレいきまーす。
今月のテーマは、「ハロウィン」ね。
うんうん。
はろうぃん。
はろうぃん。
はろうぃん↓
ハイ。
我が家でよく登場する焼きかぼちゃに、
クミン風味を添えてみましてん。
個人的には、
クミンにはトマトが合うと思うんですけど、
なんたって、テーマが「ハロウィン」。
かぼちゃ食わずに何を食う。
ですよねー。
かぼちゃ出さずに何を出す。
ですよねー。
（でもアタシはトマトが合うと思う。絶対に。）
でも、まぁ。
かぼちゃって、焼くともんのすごい甘みが増して、すんごいホクホクして美味しいんだよね。
レンジやお鍋で煮たものとは全然違った美味しさがあって、
うちじゃ大人気なんですわ。
これはどちらかと言えば、「ご飯のおかず」ってより、「酒のつまみ」って感じかな。
オーブンにポイってするだけの一品なので、
「もう1品！」って時とか。
是非。
（でもあたしはトマトが合うと思う。絶対に。）
クミン風味na焼きかぼちゃ【材料】4人分くらい
かぼちゃ・・・・・1/4個
◎油・・・・・大1（オリーブオイルでも、サラダ油、でもお好きなもんで。）
◎クミン・・・・・小1/3
◎あらびきガーリック・・・・・小1/3
◎塩・胡椒・・・・・適量
【作り方】
1：かぼちゃは厚さ5～7ｍｍくらいにカットする。
ご自分のお好みと電気代と相談して厚さを決めてください。
2：耐熱皿に並べる。
3：◎印を混ぜ合わせる。
4：かぼちゃ全体にオイルをかけ、オーブンやオーブントースターなどで焼く。焼き色がつくまで焼く。
クミン風味na焼きかぼちゃできあがり♡
めちゃくちゃ甘いのだけれど、
そこに、ほんのりスパイシーな香りが加わって・・・
クミン。
って感じ。
前回作った牛肉のトマト煮を10ウマとするなら、
これは3ウマくらいです。ハイ。
（正直者。）
「かぼちゃ」使用でテーマはクリア。
ハロウィン料理レシピ
はろうぃんはろうぃん!!!
そして、秋刀魚祭り2日目。
さぶろー山が刺身好きですがゆえに、
一日目は必ずお刺身にするんだけど、
あたしは塩焼きが好き。
塩焼きが一番好き。
コイツほど美味い焼き魚はない!!!
と、思うほどに好きだわー。
ちなみに。
大根おろしは真ん中部分を添えるタイプです。
今回はかぼすがあったんでかぼすを添えましたが、
どちらかと言えば、レモン派です。
あとは、れんこんの挟み焼き。
焼くだけでもウマー。
合挽きをたんまり詰めたれんこんさんは、
我が家のハンバーグソースでいただきまして、
最強にご飯がすすみました。
最強に体重が増えました。
体重増加中。なう。
お味噌汁はおじゃがとカイワレ。
豆苗のことは諦めて、カイワレを買ってます。
きっと、この選択・・・
間違ってない。
アタシらしく生きよう。
今日も明日も明後日も。
で。
教えようかどうしようか迷ってたんだけど、
ある一定の条件をクリアできたんで、
載せておきます。
知ってました？
年に一度のBIGSALEやってます↓
 【2013 SALE】【ネット限定68％OFF!SALEシフォン型】 アルミシフォンケーキ型 17cm |
馬嶋さん♡
馬嶋さんって、毎年10/1からSALEなんだけどさ。
あたしも毎年参加するし、例年のことですし、
がってん承知の助。
って感じで、手帳にまで記してあるんだけれども。
今年は、4日にあゆみちゃんと仙台で。
アウトレットも見ることになってたから、1日からの参加は諦めて。
今年は「追加SALE狙い」でいったの。
あのね。
馬嶋さんのSALEってね。
毎年、16日にSALE品が追加されんの。
だから、狙い目は1日からか16日からの二択。
あたしは今回、後者だったんだけどね。
おかげさまでいいお買いものができて♡できて♡
んもー、大満足ッ♡♡♡
ってくらいみっちり買えたから、（←ある一定の条件とは、あたしが無事に買い終わること。でした。わは。）
みんなにも教えるねッ♡
馬嶋さんBIGSALE中!!!
モノにもよるけど、安いです。
ホントやっすい。
お菓子作る人は絶対見たほうがイイ。
あたしは買わなかったけど、多分、最安値↓
 【2013 SALE】【発酵・カンパーニュ】ハッコウカゴ 丸 ※スタンダード |
狙ってた人は今が買い時よ♡
オーバルもまだあったよー。
ちなみにあたしは、
シフォン型を3つ と クグロフ型を2つ という、
かなり変態的な買い方をしました。
（シフォン型などすでに所有してるのに、うっかりサイズ違いで買い足しの巻。）
もう、型とか所有しすぎてて、
置く場所がなくて、
ホント困ってるのだけれど。
それでもやっぱりしょうがねえ。
だって、欲しいんだもの♡
ついでに言えば、
一昨日はcottaさんで、
得意の小麦（また!!!）や、ガス袋（また!!!）なども買い足しなども済んでいて。
自分が何を目指しているのか分からない今日この頃・・・
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
今年の秋は、
お菓子と戯れる予定です♡
秋はやっぱり焼き菓子でしょ。
焼き菓子ですよ!!!っつーことで、こちらもポチポチっと。応援ありがとうです♡
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
体重の増加なんて、怖くナイ怖くナイ。