帰還。～ネギのチーズ焼き～
大変、大変。
姉さん、大変です。
ついに。
ついに、本日。
帰ってきました。
弁当箱が。
ええ。
本日、ようやくお帰りになられました。
10日ぶりに。
10日ぶり。
（びっくり！）
ま、いろんな意味でびっくりですけど、
この件に関してはね、
もう何も言いますまい。
だって。
そんな男と結婚したかったのは、
あたし ですし。
ええ。
世界中にくさるほどいる男の中で、
あたしは弁当箱を10日放置し、
何事もなかったかのように、サラっと持ち帰って来る。
そんな男と結婚したかったんです。
ええ。
もちろん、洗ってなどありませんでしたけども。
ええ。
もちろん、異臭も放ってましたけども。
ええ。
ええ。
いいんです。いいんです。
他でもなくアタシが選びました。
ええ。
いいんです、いいんです。
あたしが彼を選んだんです。
松島まで行ったんです。
同じ墓に入るんです。
ちくしょー。
と、ゆーわけで。
今日は、ネギでーす。
大根weekとか言いながら、
大根が全然登場しないその理由は。
食っちまったから。
です。
てへっ。
まだここに載せてない日の晩ご飯に、
うっかり芋煮なんぞを作ってみたら、
大根2本全部なくなりましてん。
申し訳ありません。
てへっ。
あとねー、
ついでに言えば、コレもやっとこうかな。と。
スパイス大使11月のお題
使うのは、「香りソルトイタリアンハーブミックス」でございます。
香りソルトイタリアンハーブミックス×ネギ。
焼いたネギに、チーズのっけただけの一品なんだけれど、
これがね、
べーらーうーまー。
久々のヒット。
めっちゃ美味い。
天才かと思った。
（ああ。いつものヤツです。趣味にて、ごめん。）
でもね、ホント美味いです。
酒のつまみにとしては最高だし、
あたしはこれでご飯が食えました。
（大盛り3杯。）
今日もご飯がうめーです。
もはや、さぶろー山を豚とは言えないほどに豚です。
ブヒブヒ。
ネギのチーズ焼き【材料】4人分
ネギ・・・・・5本
香りソルト・・・・・小1/3～
とろけるチーズ・・・・・いっぱい
オリーブオイル・・・・・少々
【作り方】
1：ネギは白いところだけを4～5ｃｍ長さに切る。
2：フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギを焼く。
3：香りソルトをかけ、とろけるチーズをたっぷりとのせる。
ネギのチーズ焼きできあがり♡
ネギを焼いて、チーズをのせれば、それでヨシ。
おうちご飯だったら、フライパンごとどーんと。
もし、おもてなしにするなら、
フライパンでネギ焼いて、耐熱皿に入れてチーズのっけて、オーブンかレンジでチン。
そして、大きな声では言えませんが、
香りソルトをお持ちでない方は、
クレイジーソルトでの代用が、できるかもしれません。
チーズがとろ～り♡
これ、ネギ嫌いなうちの子も食えました。
むしろ、喜んで食ってました。
ワインに合う料理レシピ
↑〆切、終わってた。
（また!!!）
じゃ、気を取り直して。
LOVE春雨サラダ♡
「何が一番おすすめですか。」
ってのがあるんですけど、
すいません。
あたしが聞きたい。
何が美味しいんですかね。
ってか、そもそも。
うちの安飯は、どこのご家庭にも対応できてんですかね。
（田舎もんなんで多少しょっぺーとは思うんですけど。甘めかとも思うんですけど。）
ちなみに上記画像の春雨サラダは、個人的に好きです。
夏場なんかは、これさえあれば生きれる。
ってくらいに、昼夜コイツを抱えて食ってます。
今回は中華くらげ入りで、ちょっと豪華版。
そして、常備菜の高菜風大根菜。
うちは今回大根の葉っぱで作りましたが、かぶの葉でも作れます。
あとは、炒め物。
冷蔵庫一掃の時期ですわ。
そろそろ本格的にかからんと。
そして、べらうまトマト。
この時期のトマトなんて、「トマト」ってだけでも高級なのに、
地元農家さんの育てるめっちゃ美味いブランドトマト。
うん。
あたしの作る料理で一番美味いのはこれかもしれない。
（切っただけ♡）
じゃ、ちょっくら出かけねばなりませんので、
今日はこの辺でどろん。
本日もご清聴ありがとうございます。
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皿の話は・・・？
明日、明日。