るぅのおいしいうちごはん -4161ページ目

出版までの道程②~トマトのおろし和え~


ついに。

雪がチラついてきた新潟県。







さみーです。

めっちゃさみーです。




























スタッドレスがまだです。

茄子とトマトのキーマカレー・トマトのおろし和え・枝豆・りんご









雪のない地方の方へご説明させていただきますと、

この時期の雪国で。

スタッドレスがないということは。





を意味します。  






(間違っても家から出てはいけません。人様にご迷惑をかけます。特にあたしの場合は。)













いや。

一日二日くらいならさ。

お外に出なくても全然余裕だし、

特に問題ないんだけどさ。




この週末はさ。

女王様御一行がね、

お帰りになられるのよね。




ええ。

女王様御一行が。 (掃除は終わっていません。換気扇以外ノータッチなう。)








そうするとさ。

必然的にあたしは、奴隷ばあや業に精を出さねばならず。

車も必要になってくるワケで。

ばあやはばあやとして。

運転手して、ご飯の支度して、やぎ子のお世話して。

何から何までの激務が待っているワケで。

必然的にスタッドレスも必要になってくるワケで。









なんてゆーか。




大きな声では言えないのだけれど。

















あたしのスタッドレス代↓

父ちゃんごめーーーーーーーーん!







(スタッドレス代を皿に代えた阿呆は、他でもなく たし です。かしこ。)

















じゃ、一昨日の晩ご飯です。

めずらしくも、カレーです。

茄子とトマトのキーマカレー。







えらいいい具合に卵が流れちゃってますけど、

本当は。

こんな感じになる予定でした。






それがなぜか。






プレートにご飯をのせて、カレーをのせて、卵をのせて。

さぁ運ぼう!

と、したその時。

気づいたらこんなんでした。






べろーん。

どうせ、混ぜて食うんだ。

手間が省けた。

イイよ。イイ。

これでイイ。














そして、トマトのおろし和え。

以外なほど美味かったコイツ。



これ、カルパッチョドレッシング使ってるんですけど、

水分を絞った大根おろしに、カルパッチョドレッシング入れて、混ぜて、

適当に切ったトマトと和えただけ。



こんな書き方しかできないのは、

あたしも計量してないからで、

分量はすべて適当です。




てへ。




ただ、トマトの種は取り除いて、カレーに入れました。(大事。)














そして、枝豆。

冷凍の枝豆。

バカにできないほど美味かった。











特に何をしていたワケでもないのだけれど、

この日も30分飯。

そして、スタッドレス・・・















で。














昨日の続きです。








出版社さんから「TOおかめさま」のメールをいただき、

「じゃ、会おう!」

みたいな。

そんなノリにて、とんとん拍子にお会いすることが決まり、

担当さんに至っては、

お江戸からわざわざ。

MAXときに2時間も揺られ。

田んぼの国まで来ていただきました。

(ようこそ、田んぼの国へー!)




で。





会おう!という話が決まった時、

駅周辺のカフェでお話しましょう!

っつー話になったんですが、




担当さん、お江戸。

こちら、地元。




田舎のカフェの場所なぞ分からんだろうなーと思って、

あたしからターリーズLEXN店(←レクスンと読みます。)を指定させていただいたんですが、

実はあたし。








タリーズって行ったことなくて。(←13:04こっそり。)


(オイ。)









いや。

正確に言うと、ターリーズは行ったことあるけど、

レクスン店には行ったことがない。

的な。



駅南は知ってますけど、

レクスンが分かりません。

的な。




むしろ。

レクスンって、何なんですか?

的な。







(んな場所指定すんな。)














ま、アレですよ。

アレ。

田舎もんはね、都会的なカフェに憧れてんです。

そんで、最も都会的であろうターリーズを指定したんです。

いかにも「あたしの行きつけです。」風に。

(行ったこともないくせに。レクスン自体知らんくせに。当日ナビ使って行ったくせに。)








そして当日は、

そんなイケたカフェにいてもおかしくないよう、



顔面塗りたぐって、化けの皮5枚くらいかぶって。

(最近の流行、すっぴん。)





どこで着ればいいのか分からんようならぶりーワンピ着て。

(いつも、ユニクロ500円パンツ愛用。)





転んだら死ぬであろう、履き慣れない8cmヒールのブーツなぞ履いて。

(普段、つっかけ。)





超化けて行ったんです。

(誰か分からんほどに。)





すっげー緊張しながら。

(もちろん前日には、さぶろー山を相手に、初対面の方に会う特訓&ご挨拶マナーの特訓済み。)












で。

ちょっと余裕を持って家を出て。

ターリーズコーヒーには迷うことなく、無事に到着したんですが。(なんせ、ナビ。ナビ万歳。)





やっぱりね。





洒落た場所にあるターリーズって、

ちょっと都会風の造りになってて。

お店がね、2階になってんですよ。

1階で注文して、2階で飲む。的な。

(そして、ありがたくもなんともない、危険な急階段付。)




でもさ、

あたしもさ、

自分が指定した場所で案内できないってのもカッコ悪いなーと思って。

(見栄っ張り。)

「到着したら、とりあえず、お電話します。」って話になってたんだけど、

電話する前にね、一応、二階席の確認に行ったんです。

(見栄っ張り。だけれども、ひょっとしたら担当さんが先に着いてるかもしれない。ってのもありました。砂の粒ほど。)








二階席に上がると、

そこには何人かの女の子が座ってて。



①窓際で本を読みふける女性。


②PCを出して必至にキーボードを打つ女性。


③コーヒーをテーブルに置いて1人で座っている女性。



この、コーヒーをテーブルに置いて1人で座ってる女の子が、

チラっとこっちを見たんだけど、

一瞬だけこちらを見て、すぐに目を逸らしてしまったし、

あたしの想像する「出版社のお姉さん」的な方(イメージ:君ペのすみれちゃん眼鏡版。)は、いらっしゃらなかったので、

まだ着いてないんだなーと思って。

再び1階に下りて、店の外に出て。

電話をね、したんですよ。













とゆー、キリのいいところで、明日へ続きます。








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ってか、スタッドレス・・・