いつかの晩ごはんといつかの晩ごはん。～夏野菜満載なお献立～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました！
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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海の日が過ぎ、
三連休も終わり、
梅雨も明け、
やってきたのは。
夏い暑。 もとい、暑い夏。
なんかもう、一気に暑い。
いつ梅雨が明けたんだか、そもそもいつから梅雨入りしてたんだかそれ自体分からんけど、
暑い、暑い。
セミの声。
タマのぬくもり。
さぶろー山のぼいんぼいーん。
体感温度が10℃あがります。
エアコーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーン!!!!!!!!
は、今年すでにつけてます。
暑さに負けて。
タマに負けて。
歳にも負けて。
もう、お外出たくない。
と、いうワケで。
いつかの晩ごはん～第1番第1楽章（ピアノ）～より、仙台名物ひょうたん揚げ。
アメリカンドック風の甘い生地の中にまぁるい笹かまが入ったひょうたん揚げ。
去年、読者さんに教えてもらったひょうたん揚げ。
すんごい美味しくて一気にファンになってもーた仙台名物。
ただでさえ大好きだというのに、
「久しぶりに食べた揚げ物」という気持ちも手伝って、
さらに美味いこと、美味いこと。
もう、一気に食った。
なのに、全然足りなくて、
思わず仙台まで走ろうかと思った。
そして、最近ハマってるネギニラ塩ダレで冷奴。
やっぱり美味い。
すんげー美味い。
最近ハマってますパート2、五目しぐれ煮。
これね、別に変わった味もしないし、特別なこととかなーんもしてないんだけど、
なぜだか妙に美味くて。
めっちゃハマってます。
お昼ごはんとか、ホント欠かせない感じで。
（ちなみにコレ、紅生姜のせてもうめーです。）
レシピはこちらです。
最近は常備菜として作ってるので、
肉の脂を抜いて（いったん茹でて、湯を捨てて）作ってます。
もちろん、玄米ご飯にのせて。
わしわしかっこむ。
そして、いつかの晩ごはん～第1番第2楽章（フルート）～より、
あんまりお腹すいてなかった日の晩ごはん～ひなちゃんと2人飯～です↓
この日はね、
ご飯の直前におやつ食べちゃって。
あんまりお腹がすいてなかったので、軽めなごはん。
ぷりんとチョコブラウニーのパルフェ。
「ダイエットは？」
とか聞いちゃダメダメ。
体がカロリーを欲する時は、
欲するままに与えてあげて。
たまには休息も与えてあげて。
チョコレートもぷりんも与えてあげて。
ハイカロリー万歳。
そしてダイエットは明日か明後日か・・・
またいつかから。
そして、トマトのサラダ。
多分緑色の物体は大葉で、
テカテカ光ってるヤツはオリーブオイル。
大葉+オリーブオイル・・・となると。
あたしの脳で思いつくのはポン酢ではなかろうかと。
こちらは、茄子のステーキ。
これ、後でレシピ書いておくね。
（うちのなす子が育ってから・・・なので、1週間後くらい）
そして、栃尾の油揚げ。
さてと。
明日から始まる夏休み。
中学校に入って、初の夏休みは、
朝練からはじまり、昼練、夕練・・・と、
部活に始まり、部活に終わる。
一日中部活の夏休み。
そうですね。
あたしの時代は、部活なぞ午前か午後のどっちかしかなくて、
宿題もワークブック一冊程度で、
特に何をするワケでもなく、
塾も行かず、
勉強もせず、
夏休みって遊ぶタメにあるのかと思ってました。
あれから20数年。
時と共に教育方針もすっかり様変わりし、
夏休み中、
朝は8時から学校に行くってだけでもエライのに、
毎日、弁当食べて、また部活。
毎日弁当。
母も休みなし。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。ホント、ふぁいと。
あたしもふぁいと。