～おかんのかぼちゃフライ～
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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先週末に食べた晩ご飯。
フライ盛り。
おかんが入院する前の日に食べた晩ご飯。
確かこの日、
あたしは朝から学校だったし、帰りも遅いことが分かっていたので、
晩ご飯はカレーを予定してたんだけど、
おかん「どうしても海老フライが食べたい！！！！！」
おかんが入院前にはどーしても海老フライが食べたい。と、切望。
あたし「でも、あたしその日、朝も早いし、一日実習だし、帰ってくるのも遅いんだよなー・・・」
ついでに言えば、次の日は5時起きにつき、
できることならば、
カレーかハヤシかシチューか肉じゃがか、
その辺にしておきたい。
あたし「カレーかハヤシか肉じゃがか・・・ああ、牛丼もイイネ♡海老グラタンでもイイネ♡」
と、
おかんが好きで、なおかつ作り置きできそうなものを並べてみるも、
おかん「いや、あたしは海老フライを食べて入院する。」
敵も一歩もひかず。
あたし「・・・・・・・・・・・・・・・じゃ、あたしが帰ってきてから作るから、海老の背ワタだけ抜いておいてくれる？」
と、ため息交じりにお願いすると、
おかん「いや、あたしが作る。」
と。
あたし「いや、いや、いや、いや。」
ソレ、冗談デスカ。
おかん「大丈夫。衣つけて揚げるだけじゃん、できるできる、あたしだってできるわ。」
あたし「いや、いや、いや、いや。」
冗談デスヨネ。
母作卵焼き～ちょっと黒いんです～より。
母作キャベツの千切り～一回でも包丁を通せば千切りですよ～より。
母作なめこおろし～なめこは生ですけど～より
ええ。
冗談だと言って!!!!!
あたし「うん、いいの、いいの・・・あたしが帰ってきてから作るから、背ワタだけとっておいてくれれば・・・」
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かぼちゃ1/4、挽き肉、