大宮の次は池袋でお願いします。～ネギをたっぷり食す晩ごはん2日分～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました！
 【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ] |
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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今年最後の楽天セール。
しょっぼく 参戦してます。
（予算切れです）
（地震保険です）
（はー。涙）
予算がないんだったら参戦しなきゃいいのに、
それでもやっぱり参戦したくて。
昨日なんてさ、
0：00きっかりにイッタラレッドの数量限定のページに入って。
買いもしないのに買い物かごにまで入れちゃって。
ものの数分で完売したのを見て。
あたし「あたしすでに持ってるしー。」
つって、強がってたわ。
何も買わずに。
ハイ、2014年最後の楽天セール、寂しく終了。
ではでは、一昨日の晩ごはんから。
生食でも、炒めて美味しいヤーコンは、
煮るとちょっと食感が変わって、
シャキシャキからシャキホク～♡になります。
かきたま汁にしてもうまし。
あとは、焼き野菜。
オーブンでチンっと。
軽～く塩・胡椒しただけの味付けだけど、野菜の旨味が濃くて、ほっくり甘くて、うんまい。
そして、うま辛大根。
塩昆布は旨味の元だけど、なくてもうんめーんです。
メインは照り焼きチキン丼。
胸肉じゃないよ。もも肉ですわよ。
あたし、個人的には胸肉のほうが好きなんだけど、
お買いものに行ったらさ、
味付きもも肉が100ｇ58円で、普通の胸肉が100ｇ68円だった時。
迷わず。 もも肉買います。
そんな女です。
フライパンでじゅじゅっと焼いて、たっぷりのおネギを添えて。
太くて超立派なおネギでね、
これは絶対焼いて食ってやろうと思ってたんだ～♡
立派なネギは、焼くのが一番美味い。
そしてタレは甘辛ね。甘辛♡
ま、この照り焼きチキン丼。
よーく見ると。
ネギが大半を占めている照り焼きネギ丼チキン丼だけど、
いいのいいの。
これが美味いの。
ネギさんに、粉山椒をわっさーっとかけて食べる照り焼きネギ丼チキン丼が。
嗚呼、美味い。
あたし「ホント・・・肉なんていらないよねー。」
おかん「分かる分かる、肉の必要性ゼロ。」
あたしもおかんも、ねぎまはネギだけ食べたいタイプ。
ひな「ひな、ご飯のおかわりしよーっと。ママ、タレかけて。タレ。」
あたし「お。君もなかなかのツウだね。」
ひな「やっぱ、ご飯はタレかけご飯でしょう。」
あたし「分かってるねえ。ママもおかわりしよーーーーーっと♡」
あたしもひなも、甘辛ダレしみしみご飯が何よりすき。
大・大・大好き。
ゆえに。
さぶろー山「えー♡おかめのお肉、俺が食べてあげる♡」
家族ってうまくできてんだな。
って思います。
そしてこれは、昨日の晩ごはん。
ガーリック味噌肉じゃが・ネギ焼き・キャベツのナムル・わかめと大根の味噌汁・うま辛大根
先ほど、
「家族ってうまくできてんだな」
と申し上げましたが、
おネギさんという代物も、
実にうまくできてまして。
白い部分は、焼いて美味しく食し、
残った青い部分は、次の日、こんな形になります。
あたし、いつもこのネギ焼きを作るたびに、
ネギと卵の力ってすごいな～って感心してる。
まさか、ネギの形状が泡だて器になるとは・・・ね。
レシピはここ。
多少分量が違っても大丈夫だけど、混ぜる順番だけはそのままでお願いします。
ちなみにこのネギ焼き、
本とレシピが異なるので、お好きなレシピでお作りくださいませ♡
あとは、肉じゃが。
お味噌味にたっぷりガーリックの肉じゃが。
肉が足りなくて、ウインナーも追加しました。
副菜には、キャベツのナムルとうま辛大根。
で。
昨日の大宮駅の件、
ご親切に教えていただき、超ありがとうございました！
大宮駅はあたしの庭だという方から、
一回だけ乗換したことがあるという方まで、みなさん親切に教えてくださって・・・感涙。
中には、お手製の地図まで送ってくださった方がいらして・・・超感涙。
ホント、感謝感謝、大感謝です。
ありがとうございます。
DOGEZA。
でもね。
大宮駅ってさ、
JRの構内図とか見ると、至ってシンプルで。（→大宮駅構内図）
この地図からは、さほど広さも感じず、
3分どころか1分でイケそうなイメージなんですけど、
決してそうではないんですね。
ホント、聞いてよかった。
だってこれ、聞かなかったらさ、
あたしきっと、トランク抱えて、のうのうと歩いて、
うっかり乗り過ごして、途方に暮れてたと思うもの。
余裕を持って5分。
教訓にしようと思います。
で。
すみません。
聞いたついでに、もうひとつ聞いてもいいですかね。
今度は、池袋駅の構内なんですが、
あたし、大宮で乗り換えして、湘南新宿ラインを池袋で降りて、
35番出口に出たいんですけど、
これって、また遠いですかね。
個人的には、10分あれば出てるかなー（多少迷うことも踏まえて）と踏んでるんですが、
20分とか30分かかる距離でしょうか。
むしろ、方向音痴なあたしはやめとけ。って感じの出口でしょうか。
（新宿駅の二の舞は嫌・・・）
聞いてばっかりで申し訳ないのですが、
もし、お暇な方や、池袋駅はあたしの家。って方がいらしたら、
ご教示くださると嬉しいです。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。都会の駅・・・田舎ものにはレベル高すぎ・・・
つっかけだけは要持参の事。