サンタ時間とクリスマスご飯2012-その①。
こんばんわんわん。
こちら、サンタ待ち時間中のおかめでござりまする。
「サンタって何時に来るんだろう。」
あたしの素朴な疑問です。
クリスマスイヴも無事に終了しましてね。
ご馳走食って。
ケーキ食って。
こちらとて。
腹いっぱいキモチイイと。
そのまま寝てやりたい気持ちは山々なんですけど。
親として。
一年で一番の大仕事が控えた今日この日。
アタシ、すでに寝そうですけどね。
もう、船漕いでますけどね。
ごめん。
ホント寝そう。
午後9時に寝たハズの我が子がね。
その声がね。
まだね。
聞こえるんですよね。
いい加減寝てくれ。 頼むから。
全国のおとーさん。
全国のおかーさん。
もとい。
サンタさん。
もうちょっとがんばりましょーね。
2012年 我が家のクリスマス飯。
じゃ。
例年のごとく。
「ひなちゃんが寝るまで書いちゃうぞ」更新、いっとこか。
※ひなが寝るまで、ブログで時間をつぶしちゃおっかな。的な更新なので、
ひなの就寝が確認され次第、途中でやめます。
例え文章が途中でもやめます。
よろしこ。
では。
「炙りホタテのカルパッチョ」
ホタテのお刺身を軽くバーナーで炙って、
カルパッチョドレッシングをかけましてん。
ホタテはね。
軽く炙ったことにより、
身がぎゅっと凝縮されて。
刺身より美味いと評判だった。
カルパッチョドレッシングはいつものやつ→サーモンのカルパッチョ
昨日食べた甘海老のお刺身。
「頭は明日使うんだ~。」
って書いてた、その頭で作ったスープです。
甘海老の頭ってさ。
いつも味噌汁にしてたんだけどね、
それだけでも十分すぎるくらい美味いんですけど、
これを、アメリケーヌソースにしたら、どんだけ美味いだろう。
と思って。
今回は、アタシも気合い入れましてね。
アメリケーヌソースを作って。
海老味噌ポタージュ。
想像のとーり。
激うまでしたわい。
時間ある時レシピ書くわ。
(多分。)
超でっかいでっかいお海老様。
これもね、
この前ヨーさんからいただいたお海老様。
おかん「ぎゃーーーーーーーーーーーー!」
あたし「うますぎるーーーーーー!」
あたしとおかんは吠えた。
さぶろー山「どっちだ?神奈川はどっちだ?」
ひな「あっちー。」
ひなとさぶろー山は敬礼をした。 (ヨーさん家に向かって。)
あたしさ。
今、ブログ書いてて、
気付いたことがあるんだけどさ。
どんだけヨーさんのお世話になってん。
前菜(ホタテ)=ヨーさん。
スープ(甘海老)=ヨーさん。
メイン①(どデカ海老)=ヨーさん。
てへっ。
玉ねぎと人参だけです。
ほぼ具なし。
てへっ。
そしてメイン②は。
あ。
サンタ時間キタ。
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