暖冬カモン。~牛乳deベーコンのトマトクリームスパ スープ仕立てです~
うー。
さぶい。
さぶい。
降った。
降り始めたなーと思ったら。
サラーっとね、
積りました。
わずか30分ほどで。
このまま降り続けたら泣くよなーと思ってたんですけど、
やんでくれてよかったよ。
も・う・降・る・な❤
ベーコンのトマトクリームスパ・お好み焼き・アボカドとカニカマの生春巻き・りんご(あ。りんご写ってない。)
特に今年は、強く暖冬を希望します。
お願いだから降らんでくれ。
なぜならば。
ワタクシ現在ぷーがゆえ、
雪が降ったら、
責任を持って、
1人で、
家中の雪かきをせねばならんのです。(ぷーに与えられる職=雪かき。)
それも。
マイスコップ一本で。
スコップには限界があります。絶対無理です。
どうか今年は暖冬で・・・
じゃ。
暖冬を願いつつ。
あたしとおかんはね。
すっごい生春巻きが好きで。
生春巻きでご飯が食えるくらい。
生春巻きを愛してます。
だけれども。
ひなとさぶろー山はね。
あんま好きじゃないんだよね。
(さぶろー山→うさぎの餌だと思っている。ひな→良く分からないものは口にしない。)
そんなお二人さんが。
絶賛してた。
さぶろー山「俺、生春巻きの概念変わっちゃったよ~!」
ひな「ひなも!これ、ホントおいっしーね!!!」
アボカド、カニカマ、レタスの生春巻き。
特にめずらしいもん入れてないんですけどね。
海老が買えずカニカマ入れただけなんですけどね。
何がよかったのかさっぱり分からんのですけどね。
とりあえず。
喜んでもらえてよかった。
お好み焼き。
ケーキ仕立てにしてみました❤
8等分に切って、二段にしただけなんですけどね。
ちょっとかわいい❤
(デコの上手な人が作るともっとかわいくなると思います。)
中にはたっぷりしらす入り。
みんなのアイドル「ヨーさん」
とこのね、
ヨーしらす。
ヨーしらすにはね。
この2週間。
夜ご飯はね。
昨日 UPしたとーりなんですけど、
朝・昼はね。
ほぼ毎日これを食って生きてました。
毎日イライラするもんだから、
ひたすらカルシウムとろうと思ってね。
も。
毎日しらす。
毎食しらす。
(23日から30日まで。10回以上食った。)
これはブログ用に・・・
と、思って、
かわいらしいティーカップに入れて、
ちょっと「カフェ風」を気どってるんですけど。
実際、あたしは。
鍋ごと食ってました。
頭痛くて、
耳痛くて、
熱ある時に、
ティーカップなんて洗えるかっつー話。
鍋ごと抱え込んで食いました。
なんか。
話が大きくそれてしまったので、
戻して。
メインのパスタ。
牛乳deベーコンのトマトクリームスパ スープ仕立て
この2週間の間。
もうひとつお世話になった食べ物と言えば。
牛乳。 ぎゅーにゅー。
もうね。
相当な牛乳を飲みました。
朝・朝・昼・昼・晩・晩・晩と。
暇さえあれば牛乳を飲み。
暇さえあれば牛乳を買い。
いっそ牛と同居を考えました。
(出したそばから飲んでやろう。的な。)
また、大きく話がそれてんですけど、
このパスタはね。
牛乳で作るトマトクリームスパです。
生クリームとか全く使わないので、
ヘルシーで胃もたれ知らず。
雪が降って生クリームを買いに行けないけど、
トマトクリームスパが食いたい!
って時にもイイ。
【材料】4人分
パスタ・・・・・400g
ベーコン・・・・・80~100g
玉ねぎ・・・・・1個
にんにく・・・・・2片分
◎トマト缶・・・・・1缶
◎トマトケチャップ・・・・・大2
◎コンソメ・・・・・2個
◎砂糖・・・・・大1
◎オレガノやバジル・・・・・少々
◎クレイジーソルト・・・・・適量
牛乳・・・・・600cc
塩・胡椒・・・・・少々
バター(マーガリン)・・・・・20g
【作り方】
1:ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。
この画像、玉ねぎみじん切りになってんですけど、実際食べてみたら、
みじん切りよりスライスのほうが良さそうだねって話になったんで、是非スライスで。スライス推奨。
2:フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら、ベーコン、玉ねぎの順に炒める。
玉ねぎが透き通るまで。
3:◎印を入れ、蓋をして5~10分ほど煮る。
クレソルのない人は塩・胡椒でもおっけー。
ちなみに牛乳はね。これで400ccです。
トマト缶になみなみ注いで400cc。
5:ふつふつっとしたらソース完成。
具はね、お好みで増減してください。ハムや海老、シーフードミックスでもいいね。
6:パスタを塩茹でする。
パスタはね、必ず塩を入れて茹でましょう。(お湯だけで茹でるものと美味しさが全然違う。)
7:茹であがったパスタを入れ、かんましたらできあがり。
「かんます」って方言ですかね。混ぜろってことなんですけど。
牛乳deベーコンのトマトクリームスパ スープ仕立てできあがり~!
飾ってあるグリーンは、おかめガーデンのイタリアンパセリ。
イタリアンパセリってさ。
冬になったらダメになりますかね。
(できれば冬も使いたいんですが・・・)
粉チーズをたっぷりとかけてお召し上がりください。
タバスコふってもいいんだけどね、
個人的には黒胡椒のほうが美味しいと思う。

ワインに合う料理レシピ
オレガノ使用。
ちなみにね。
シーフードミックスで作るとこんな感じになります。
これはね。
あゆみの誕生日に作ったシーフードミックスのトマトクリームスパ。
これも生クリームなしの牛乳スパです。
(上にかかってる白い物体はコーヒーポーション。)
歯もさ。
いったん回復が始まると、
それはもう、
超驚異的なスピードで回復するもんでして。
あたし今、煮干しも食えます。
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