和牛様。～ステーキ丼～

昨日の晩ご飯～♪
ステーキ丼盛りプレート・豆腐と海苔の味噌汁・たまり漬け・五目煮

どどーんと・・・

和牛様～！

ちょっと奥様聞きました？

和牛ですって。

和牛。

和の牛と書いて「和牛」。

おほほ。

こちら本物の和牛様ですことよ❤

給料日前。

貧しい我が家になぜこんなものがあるのかと言いますと。

それにはこんな訳があるのです。

昨日の夜、台風に備えておこうと思い、

さぶろー山とスーパーにお買い物へ。

さぶろー山「おかめー。おかめちゃーん。お肉コーナー見に行こう～❤」

あたし「ダメ！ダメダメ！！」

もう今月お金ないのー！！！

（はるかの帰国で以外にも出費＆ごちで予想以上の出費＝完全に予算オーバー。）

さぶろー山「見るだけ。見るだけ。本当に見るだけだから。ね。ね。ね。ね。ね。」

さぶろー山「ねっ！！！」

と、彼のこよなく愛するお肉コーナーに無理やり連れて行かれたワケですが。

1分後。

さぶろー山「これ買ってー。」

でた！

これ買って攻撃。

あたし「ダメダメ。見るだけ。ルッキング。ルッキング。ウインドーショッピングなう。」

決して買ってはなるものか。

さぶろー山「ちょ・・・！ちょっとちょっと！！ちょっとだけ見て。こっち見て。」

決して見てはなるものか。

見たら最後。

買わねばなるまい。

さぶろー山「損はさせねぇ！絶対損はさせねぇ！」

「買う」という行為がすでに損。

だめだめ。

さぶろー山の欲しいものなんか買ったら大損大損。

赤字決済ですわ。

さぶろー山「よく見ろ！8割引だぞ！！」

ぬゎにぃぃぃぃぃぃ～？！

はっ・・・8割引ですと～？！

8割引と言いますと。

100円の商品がたったの2割・・・。

2割・・・

2割・・・

20円。

たったの20円！！

100円の商品がたったの20円で買えるという

あの脅威の8割引ですか！

8割・・・8割・・・

8割引ー！！！！

あたし「急いで！すぐ・・・！すぐ・・・！マッハでカゴに入れて！！」

和牛様、420円でGET。

しっかし、どんな値引率なん。

ああ。

ありがたやー。

そんなこんなで手に入れた和牛様。

8割引を見つけた勲章として、

さぶろー山殿の大好きなステーキに決定♪
ステーキ丼

めずらしくも「和牛」を使いますので、軽く筋きりをして焼くだけですが、

輸入牛などを使う方はこちらの漬け込み型がおすすめ→半額お肉の柔らかステーキ

あー。

一生のうちに何度食べれるか分からない和牛様ー。

お目にかかれて光栄ですー。

*　*　ステーキ丼　*　*

【材料】3人分

ステーキ肉・・・・・300～350ｇ

玉ねぎ・・・・・1/2個

ピーマン・・・・・1個

バター10ｇ

にんにく・・・・・1片分

牛脂・・・・・少々（なければサラダ油）

◎すりおろしにんにく・・・・・1片分

◎ポン酢・・・・・大3

◎みりん・・・・・大2

【作り方】

1：ピーマンは乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする。

牛肉は軽く筋きりしておく

◎印は混ぜ合わせておく

ご飯にも合うようにみりん入りのちょっぴり甘辛味。

2：フライパンににんにくと牛脂（なければサラダ油で）を熱し、ステーキ肉を焼き軽く塩・胡椒をする。

お好みの焼き加減で。

3：両面が焼けたらお肉を取り出す。

そのままフライパンにバターを熱して1の野菜を炒め、混ぜあわせた◎印を入れ、胡椒で味を調える

肉の旨味脂をたっぷり野菜に吸わせて～

4：お皿にご飯を盛り、ステーキ牛を切り分け、炒めた野菜と一緒に盛り合わせたらできあがり。
ステーキ丼

野菜が全く見えませんが、

お肉の下にたっぷり隠れてます。

玉ねぎウマー！

タレは、たーっぷりと、お肉とご飯にかけて。
このご飯、激うま。

是非ともご飯にかけて。

肉よりご飯。

是非！

盛り合わせた、たらもサタダ。

昨日の残りです。

盛り合わせた枝豆。

これも昨日の残り。

たまり漬け。

これは常備菜。

冷蔵庫に山ほど入ってる。

五目どころか八目くらい入ってた五目煮。

頂き物。

時間なかったの？

時間なかったの。

【お知らせと御礼】

一次審査通過です！

ハウスのっけてジュレアイディアレシピコンテスト投票広場

ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。

ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、

どなた様でも投票できますので、

ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤

第２次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ～ 2011年10月19日(水) 12:00までです。

結果は、2011年11月7日(月) 12:00 レシピブログさんのページにて発表。

清き一票を是非。

ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」

ってな素敵企画もあるそうです。

昨日から引き続きの応援クリック、ありがとうございます。

コメントまで入れてくださった方。

本当にありがとうございます！

名前が書いてなくても、

誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑（文章に個性でまくりです。笑）

ものすごい笑わせてもらってます。笑

感謝です❤

お仕事の勤務体系が変わり、以前ほど時間がとれず、

コメントのお返事ができない日が続いておりますが

昨日＆一昨日の分だけお返事完了です。

遅れてごめんね。

仕事と家事とさぶろー山の世話の合間を見て、

返せる分だけのお返事となりますが、

ご質問にはお休みの日にお答えしますので、もうちょいお待ちください。

いつも楽しく読ませてもらってます。

ありがとう。

ご訪問ありがとうございました。

こちらもぽちっと応援ありがとう！

　　　 　　　

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でも感謝❤