NY視察 2016 ⑤

続いて2店舗目は、同じくブルックリン

元MORIMOTOの熟練シェフの店、CHUKO

メニューはシンプル、キャッシュオンリー

ラーメンは、ここも15ドル

豚骨ラーメン

味噌ラーメン

オリジナルのワンカップと思いきや

リサイクルでした。

ラーメンのお味は。。。。。

アメリカ的に深化していました。

これはこれで、いいと思います。

サイゼリアの社長の言葉ですが

　おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ

この、一言に尽きますね。