【クリスマスを楽しむ！料理＆スイーツを大募集】
参加しています。
今回、冷凍食材でかんたんにアヒージョを
作りました。
椎茸は特売の日に切って凍らせたもの。
あとは冷凍のエビがあれば
すぐできあがります。
冷凍食材で♪エビとしいたけのアヒージョ
◎材料 ３人分
・しいたけ １パック(5個）
・むきえび １パック(130g）
・オリーブオイル 大さじ３
・コンソメ 小さじ１
・酒 大さじ２
・おろしにんにく ２cm
作り方
①生しいたけは洗わずに軸を切り、
短冊切りにして冷凍しておく。
むきエビ冷凍ともに準備する。
②フライパンにオリーブ油、酒、
おろしにんにく、①を入れて炒める。
③エビ、しいたけから水気が出てきて
それが半分ぐらいになったら、コンソメ
を入れて水気がなくなるまで煮込んで
できあがり。
アツアツを召し上がれ。
明光企画のポイントペーパー
（浦安・行徳・葛西・いちかわ新聞）
2021年4月より月１回レシピ掲載しています
2022年11月掲載
「JA全農福島×レシピブログ」の
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