いやー、暑い、痛いくらいの危険な暑さ。
キッチンでご飯を作っていても冷房の風は
来ず、最近は首に保冷剤をタオルで巻いて
います。
最近気になる食品。
冷凍食品売り場にあるレンジでできる
「冷やし中華」
テレビで紹介されていたのを見ると
レンジで加熱しても氷が残っているのが
ポイントだと言っていました。
これから夏休みに向けて
子どもだけでお留守番のお昼ごはんにも
いいのかもしれませんね。
火を使わないでいいのは。
最近スーパーで新しい商品を見ると
試してみています。
私もこの冷やし中華買ってみたいと
思っています。
昔と違って冷凍食品売り場の充実には
感動すら覚えます。
野菜が高いので、冷凍のカット野菜も
おすすめかも。
その代わり国産のものかどうかだけで
よく確認して使うと無駄が減ると思います。
キッチンに立つ時間を減らしつつ、
美味しいご飯を作るのに
冷凍食品の活用も大事かもしれません。
暑い時間を避けて
涼しくなる時間に
冷凍食品を購入して
すぐ夕飯に活用するといいと
思います。
冷凍の豚汁用の野菜に
冷凍のカット油揚げや豆腐
冷凍ほうれん草、ネギ
などを加えていくと
アレンジも無限ですね。
冷凍のポテトもいいですよ。
牛肉と万能ネギと炒めても美味しいです。
◎明光企画のポイントペーパー
（浦安新聞・行徳新聞・葛西新聞・いちかわ新聞）
2021年4月より月１回
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◎2022年６月掲載
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