なんでも値上げの6月。
最近、スーパーに行く回数を減らして
スーパーに行っても
値下げシールがついているものを
探してしまいます。
ときどき豚ブロック肉もお安いとき
あるので、ぜひ作ってみてください。
![TODAY'S](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited023_heading.png)
紅茶豚
材料(4人分)
- 豚ブロック肉 2本(約800g)
- 紅茶ティーパック 2袋
- 水 1200ml
<タレ>
- 酢 1カップ
- 砂糖 大さじ4
- めんつゆ 大さじ3
作り方
①鍋に紅茶ティーパックと水を入れて
沸騰したら、豚肉を入れる。
中火で10分程度煮る。火を止めて冷ます。
②豚肉を1cm幅に切る。
③たれを軽く煮立たせる。
④豚肉を入れて味をしみこませる。
切った豚肉をたれで煮立たせると、
豚肉に火を通すことで安全に食べることができます。
できたてもおいしいし、
味がしみ込んで美味しいので、おすすめです。
◎明光企画のポイントペーパー
(浦安新聞・行徳新聞・葛西新聞・いちかわ新聞)
2021年4月より月1回
レシピ掲載しています。
◎2022年5月掲載
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