今日はクリスマスイブ。

息子が小さいときは12月に入ると

「サンタさんに何頼もう?」と

いっぱい夢を語っていました。

が・・・。

高校3年生になると

サンタ=パパに向かって

「これがほしいなあ」

現実的。

 

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玄関にクリスマスの飾りをしても

反応なし・・・。

 

まあいいけどさ。

 

簡単にカップケーキを作りました。

 

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バームクーヘンで作るカップケーキ

 

<材料> 3個分

 

・バームクーヘン 1個

・加糖ヨーグルト 2個(113g)

・カットフルーツ お好みで

 (いちご、キウイフルーツ、リンゴなど)

 

今回はスーパーで売っているもので

さっと作ってみました。

 

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今回、ヨーグルトは水切りして

砂糖も入っているものを

使っています。

 

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生クリームの代わりにしています。

 

<作り方>

 

①バームクーヘンを切る。

 

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②カップにバームクーヘンを入れる。

 

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③果物を入れる。

 

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④ヨーグルトを入れる。

 

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⑤バームクーヘン、ヨーグルト、果物を重ねて

出来上がり。

 

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お子さんと一緒に

パパッと作ることができる

カップケーキ。

 

果物もそれぞれ買うと高いんですが

カットフルーツがおすすめです。

 

子どもによって

どんな形のケーキになるか楽しみですね。

 

ヨーグルトの代わりに

生クリームにしてもいいと思います。

 

おしゃべりしながら

楽しい思い出を作ってくださいね。

 

 

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