2021年5月から明光企画様のポイントペーパーに
レシピ掲載をさせていただいています。
「車ふの肉巻き」のレシピが
2021年11月12日発行の行徳新聞
2021年11月12日発行の葛西新聞
2022年 1月 7日発行の浦安新聞
に掲載されています。
「車ふ」は焼き麩の１種。
学童保育施設で
小学生が見たことないというので
車ふを実際に触れるということをしました。
乾物は・・・。
水で戻すと。
ふわふわして大きくなること。
子どもたちはびっくりしていました。
「車ふの肉巻き」は
歯の生え変わりになっていた息子の大好物。
お肉は食べたいけど、
噛みきれないのが嫌だというときに
おすすめです。
簡単に
かさましにも
なるので
ぜひぜひ
作ってみてくださいね。
故郷の
福島クッキングアンバサダー第２期としても
活動しています。
Instagramもやってます。
レシピブログのネクストフーディスト４期生として
活動しています。
明光企画のポイントペーパー
（浦安新聞・行徳新聞）にて
2021年5月より月１回
レシピ掲載しています。
◎2021年5月
◎2021年6月
◎2021年7月
◎2021年7月
◎2021年8月
◎2021年9月
◎2021年10月
◎2021年11月
・オンラインでの栄養指導
・レシピ作成など
お仕事のご依頼お待ちしております。
