我が家のおつまみとして
最近ハマっているアヒージョをご紹介します。
カルディで売っている焼肉ザパンチ。
焼肉ザパンチで
しいたけのアヒージョ
＜材料＞ ３人分
・菌糸しいたけ １パック
・ソフトチキン １パック
・オリーブオイル 大さじ３
・焼肉ザパンチ 小さじ１
・酒 大さじ２
・おろしにんにく ３cm
＜作り方＞
①しいたけは水洗いをせずに切れ目を入れる。
②フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく、
そこへしいたけを入れて炒める。
③ソフトチキンをほぐして、焼肉ザパンチを入れて炒める。
④しいたけから水分がでて、しなしなしてきたら
出来上がり。
美味しくできました。
（レシピ製作中！！）
◎福島県産幸水（梨）
◎福島県産ピーマン
◎福島県産いんげん
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