2月のある日。
子どもたちの送迎をしたあとに
宿題を済ませて食育の授業を
しました。
「行事食について」
・行事食とは何か?
・季節ごとの行事と行事食について
(春・夏・秋・冬)
3月:ひな祭り(桃の節句)
ひなあられは知っているけど。
ひし餅は知らない子どもが
ほとんど。
この授業のあと、スーパーを
はしごしてみました。
すると、浦安のスーパーには
「ひし餅」はありませんでした。
新浦安のスーパー(イオン)には
ありました。
私には普通に知っているでしょ?と
思うことでも、今の小学生には
体験がないということを再確認
しました。
食材にふれることを大事にした
2月の食育の調理実習は
「ちらし寿司」を作りました。