高校受験の日のお弁当。
・おにぎり（鮭）
・高野豆腐の肉巻き
・おひたし（もやし、ほうれん草、にんじん、コーン）
・卵焼き
・ミニトマト
・いちご
＜前日の準備として＞
・梅干しを入れてご飯を炊く。
・高野豆腐を戻して水気を切り、１つを４つに切って肉巻きを作る。
・調味料の計量
・おひたしの準備
＜朝＞
・持ち物の準備
お弁当、お手ふき、箸、水筒、プラス麦茶
・おひたしを作る
（ほうれん草1/4束、もやし50g、にんじん、コーン少々）
（かつお節１袋、ポン酢大さじ１）
・おにぎりを作る
（雑穀ごはん１膳、鮭フレーク大さじ11/2、白いりごま大さじ１）
・高野豆腐の肉巻きを作る
（高野豆腐３こ、片栗粉大さじ３、豚ロースうす切り330g）
（タレ：めんつゆ大さじ１1/2、みりん大さじ２、酒大さじ１、水100cc、おろししょうが少々）
・卵焼きを作る
（卵２個、砂糖大さじ１、バター少々）
・盛り付ける。
食欲が落ちていたので、肉巻き１つ残しましたが、息子にほぼちょうどよかったようです。