今年はさんまが安いですね。
ちょっとワクワクしちゃいます。
久しぶりにさんまを「爆買い」してみました。５尾（笑）
久しぶりに「さんまの梅煮」を作ってみました。
＜材料＞
さんま ２尾
・梅干し ５個
・水 150ml
・酒 150ml
・しょう油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・さとう 小さじ１
・チューブしょうが ３cm
＜作り方＞
①梅干しをタネをとる。
②梅干し、水、酒、しょう油、みりん、砂糖、チューブしょうがを沸騰させる。
③そこへさんまを入れる。
④コトコト弱火で２０分煮る。
自分で作った梅干し。
思ったよりも酸っぱかった（涙）
久しぶりの梅煮は美味しかったけど、パパも息子も「酸っぱいもの」が苦手で不評でした（涙）
ちょっと残念！