先日の「ランチカフェ」で好評だった

「にらともやしのナムル」

 

2歳児の娘ちゃんも息子くんも

ちゃんと食べてくれました。

 

 

たっぷりのお湯で

洗ったもやし1袋を入れて

2cm幅に切ったにらを入れて

ゆでて水気を切ります。

 

 

今回のドレッシング

私の大好きな娘ちゃんもお気に入り。

新しく来た息子くんたちも野菜をペロリ。

 

 

なんと2滴ラー油が入っていました。

蒸し暑い日にぴったりのナムル。

 

(たれ)

 ポン酢   大さじ2

 酢     大さじ3

 砂糖    大さじ1

 白いりごま 大さじ2

 ごま油   大さじ1

 ラー油   少々

 

ぜひつくってみてください。

image