先日の「ランチカフェ」で好評だった
「にらともやしのナムル」
2歳児の娘ちゃんも息子くんも
ちゃんと食べてくれました。
たっぷりのお湯で
洗ったもやし1袋を入れて
2cm幅に切ったにらを入れて
ゆでて水気を切ります。
今回のドレッシング
私の大好きな娘ちゃんもお気に入り。
新しく来た息子くんたちも野菜をペロリ。
なんと2滴ラー油が入っていました。
蒸し暑い日にぴったりのナムル。
(たれ)
ポン酢 大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
白いりごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
ラー油 少々
ぜひつくってみてください。